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• 泰餐万岁！

  玩家杂志 发表于 2008-05-13 14:44:40

  文：婉蓉 超级、超级、超级喜欢泰餐！但理由绝对不是因为海鲜，而是因为那个酸酸辣辣、却无比清爽丰富的口感！无论是泰国街边小摊吃到的酸辣粉丝汤，还是在普吉岛上的烧烤海味，都有层次丰满的口感。不过我的最爱，还是冬阴功汤和...

• 劲味泰餐香料大揭底

  玩家杂志 发表于 2008-05-09 10:46:43

  食材还是那些食材，什么世界各地新鲜的鱼虾肉蟹，想要的话，都能第一时间在北京买到，可用中国传统调料做出来的泰餐口味就是与劲味十足的正宗泰餐味道相去甚远，这其中奥妙就在于做泰餐时所使用的泰国香料，现在我们就来看看到底...

• 新评之泰菜诱惑十年：鲜虾的n种新吃法

  玩家杂志 发表于 2008-05-09 10:32:08

  水晶虾卷 28元晶莹剔透的卷皮是用加入薄荷叶的温水泡制的米粉皮，配以鱼露汁，口味微酸甜爽、清淡。 如果你是个鲜虾发烧友，不妨到这里试试，虾在这里可以有非常多种做法，仅是眼前见到的就有三种：泰式柠檬虾，水晶虾卷，木瓜丝鲜虾...

• 新评之泰餐新功效：能治感冒的冬阴功汤

  玩家杂志 发表于 2008-05-09 10:24:43

  冬阴功汤 28元鼎鼎大名的冬阴功汤从泰文翻译过来就是酸辣虾汤，用新鲜的香料（南姜，柠檬叶）煮制而成，放入鲜虾，小辣椒，淡奶，清香爽滑，酸辣开胃，绝对正宗的泰国口味。不但味道一流，还能当感冒药用，遇到鼻塞感冒什么，喝上一碗，立刻见效，...

• 新评之泰餐时尚新味道：泰、西结合改良版

  玩家杂志 发表于 2008-05-09 10:07:58

  明星墙，n多明星都是这里的食客，过来这里吃饭见上三两个明星不是什么稀罕事儿。 咱们老北京的口味已经不那么京味了，年轻人追求口味上的多样化，对泰餐也是，单纯得酸辣口味已经不能满足了我们了，于是蕉叶就把泰餐和西餐的元素...

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