TAG信息

星级大厨

  • 创建者: 玩家杂志
  • 创建时间: 2008-04-25 12:42:05
  • 总信息数: 4

相关TAG

  • 暂无相关TAG

日志(4)

  • 明星大厨教你做“苏黎世薄片小牛肉”

    玩家杂志 发表于 2008-06-25 10:49:22

    编辑：欧尧　文：小幺　图：孙国栋 明星大厨克瑞斯甸?霍夫曼出生在瑞士的Hoffmann先生自1981年开始从事厨师工作。在瑞士从事厨师工作长达六年之久。此后七年的工作中都与世界各地的海洋紧密联系在了一起，他分别在Royal Viki...

  • 明星大厨王国培教你做“牡丹海鲈鱼”

    玩家杂志 发表于 2008-06-03 16:09:00

    编辑/胡婧 文/小幺 图/于笑 明星大厨：王国培长富宫饭店牡丹园中餐厅特级厨师长，现任中国烹饪协会会员。从事烹饪工作20余年，先后跟随5位香港厨师长潜心学习厨艺。多次到海外表演北京菜及广东菜。并以主编的身份参与中国...

  • 星级大厨：斯杜德教你做伯爵茶熏猪柳

    玩家杂志 发表于 2008-05-08 14:55:40

    编辑：欧尧　文：小幺　图：于笑 明星大厨 斯杜德北京王府半岛酒店Jing餐厅行政总厨，一个高大、帅气、幽默的加拿大人，曾任美国华盛顿Four Seasons Hotel行政副总厨，每天跟无尽美味打交道，但最喜欢的还是妈妈做的菜。年纪轻轻的...

  • 大厨魏永明：教你做“法式蒸加吉鱼柳”

    玩家杂志 发表于 2008-04-25 12:34:13

    编辑：欧尧　文：小幺　图：于笑 明星大厨魏永明北京丽晶酒店99咖啡厅副厨师长，北京名厨俱乐部会员，对制作法餐非常有心得。从业17年，来本着“健康营养、物尽其用”的原则，擅长充分发挥每个原料的特征，搭配巧妙，使原料充分融合，力...