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走马观花品潮汕小吃
Doris 发表于 2008-10-08 19:50:30民以食为天,潮汕是小吃驰名的地区之一,许多小吃不仅为本地人所喜爱,在外地也是脍炙人口的。 每次放假回家,我都会去...
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台湾美食小百科
玩家旅游杂志 发表于 2008-09-10 12:01:54台湾小吃融汇了世界各地的美食文化,常常会有一些我们都吃了半天却还不知道是什么的东东?我们总结了几个品尝率较高的小吃及辅助食材,看看对大家有没有帮助! 可丽饼(法文:crepe),源自法国西北部的布列塔尼地区,是一种比薄烤饼更...
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台湾6大夜市:基隆-奠济宫 庙口小吃旺
玩家旅游杂志 发表于 2008-08-21 17:13:50很多人来到基隆庙口吃小吃,却不知道这所谓的“庙”所指为何。基隆庙口夜市的“庙”,是指拥有一百多年历史、供奉着开漳圣王的奠济宫,尽管专门来吃小吃的客人并肩推挤,但进入庙里向神明请安的民众,和外头热闹的人潮相比,却显...
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台湾6大夜市:师大夜市10大必点小吃
玩家旅游杂志 发表于 2008-08-21 16:25:16师大夜市因位于台北市台湾师范大学旁而得名,为台湾著名的夜市景点。大致上是由师大路和龙泉街巷内的店家所组成。由于主要面向师大、台大以及附近学校的学生、附近居民、上班族以及外国人,不像其他的观光夜市那样庞杂,加...
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猜猜看:美国来的扭来扭去的小吃
郭小懒 发表于 2008-07-25 11:42:29郭小懒elveliu 好大个儿吧! 猜猜这个是啥?! 放大看看。有好多种的口味,葡萄干,肉桂,芝麻等。 这个就是如意卷啦! 店面不大,但很温馨和时尚。 安缇安Auntie Anne’s pretzel 在新中关购物中心开业啦。...
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京城九门小吃店玩游全攻略
尘封 发表于 2008-05-20 10:55:17了解北京历史的网友应该都知道,想当年刘伯温修建北京城,共设了九个城门(朝阳门、崇文门、正阳门、宣武门、阜城门、西直门、德胜门、安定门、东直门),就是人们常说的北京“内九城”。这九门小吃的含义也得来于此,意思是指老...
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尝尝老字号南来顺的姜汁排叉(图)
土著小妞 发表于 2008-04-01 16:25:4130.jpg姜汁排叉,从其名就可知道,它原料中有鲜姜,因而食用时有明显的鲜姜味而得名。 它要用鲜姜去皮剁成细末,面粉加一定比例的明矾末,一起放入盆中,用凉水和成面团。还有一种方法是用水和面,放在轧面机上轧五...
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你吃过惯老舍家的名菜芥末墩吗?(图)
土著小妞 发表于 2008-04-01 16:22:2628.jpg 老舍先生家有一样菜远近闻名,年年必做,备受欢迎。有客人来,往往点名索要。母亲,还有父亲,毫不含糊:管够,管够! 这个菜,叫“芥末墩儿”。一听名字,就带着京味儿。它是北方菜。第一要有大白菜,第...
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澳门小记三:尝遍贵在坚持的老字号澳门美食(图)
の妞妞の 发表于 2008-03-26 17:09:47澳门的美食,已经被流传得太多。对于品质的坚持,哪怕只是一杯咖啡、一碗面,都是让游客们留恋澳门的理由,也是这些小店们生意络绎不绝的秘决。1.jpg第1幅即使没到过澳门,这些美食也早已名扬四方了 2.jpg第2幅熙熙攘攘的美食...
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南京小吃三大样
Triptoo 发表于 2008-03-20 16:28:10鸭血汤 南京人喜食鸭,最常见的是盐水鸭,鸭头鸭颈、鸭肫、鸭翅、鸭爪,都是好东西。鸭血汤也许是其中最出名的一个品种。鸭血要新鲜,粉嫩粉嫩的那种,加粉丝、鸭肝、鸭肠、香菜,用鸭汤煮出来,又香又嫩。 ...
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