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• 鱼生物语：京城刺身名店推荐

  玩家杂志 发表于 2008-04-14 13:10:07

  隐泉日本料理 必食推荐：三文鱼刺身、海胆刺身地址：北京朝阳区光华东路甲8号和乔大厦C座2楼电话：65813939人均消费：150元左右停车：有收费停车场 松子日本料理(朝阳北路店) 必食推荐：刺身拼盘地址：北京朝阳区朝阳北路225号京...

• 鱼生物语：牛刀小试三文鱼刺身DIY

  玩家杂志 发表于 2008-04-14 12:55:46

  成品图 作为一个资深刺身食客，当然不能只满足于到餐厅吃现成的料理，在家里自制一盘专业级的三文鱼刺身，请朋友吃饭才够有面子！ 1， 选料超市里当然买得到三文鱼的半成品，已经切好了片，装在盒子里，有的甚至还会配上小袋的...

• 鱼生物语：达人解密生鱼7大谜团

  玩家杂志 发表于 2008-04-14 12:48:16

  作为挪威三文鱼最著名的品牌之一——SALMAR，华北地区最大的分销商，姜鹏先生可谓资深的生鱼达人，每周必吃两次鱼生，他号称年近四十依然可以和年轻小伙子一样满场奔跑地踢足球，全是生鱼片的功劳，《玩家旅游》特约姜先生破解生...

• 鱼生物语：罕见的针鱼刺身

  玩家杂志 发表于 2008-04-14 12:43:48

  原条鱼刺身拼盘刺身大集合，包括了各种刺身，非常超值 将太无二最著名的其实是各类寿司，CBD卷、温哥华卷等等创意寿司让这家店在年轻人中名声远播，而且不少演艺明星都慕名而来。 针鱼 68元／份鱼肉晶莹善良，味道鲜美。 之所以...

• 鱼生物语：在北京吃正宗日料刺身

  玩家杂志 发表于 2008-04-14 12:36:29

  赤贝 71元／份赤贝活吃，是刺身中的上品。 北京的日料店不少，大大小小几百家不止，但不少都根据国人的口味和饮食习惯进行了本土化的“改良”。如果想尝试正宗的日式刺身，松伸是一个好地方。这里的料理方式严格按照日本本土做...

• 鱼生物语：经典刺身4大当家花旦

  玩家杂志 发表于 2008-04-14 12:05:16

  编辑：周末   文：哪吒   摄影：于笑 小时候，听爸爸说他从前在东北建设兵团打鱼，把刚捞上来的大鱼切成片，用醋洗洗生吃，觉得非常诧异：“肉能生吃么？咽得下去么？”爸爸说：“好吃！我一个人能吃一大碗”。从此，在我...

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