错误的时间空间－椒香仔姜虾

[上篇]-换头像了... / [下篇]-An Autumn ... 2008-06-18 23:25:15

　　又看了一部爆米花电影《时空骇客》（Jumper）。David，在13岁那年的一次意外中发现自己具有超能力，能够在瞬间“跳跃（Jump）”到任何见过的地方。这个“见过”可能是亲眼所见，也可以是从照片或视频上得到的影像。靠着这种超能力，David成功的“跳跃”进出银行的金库，当然他出来的时候不是空着双手。
　　现在，David可以在巴黎喝咖啡，到马尔代夫玩冲浪，累了就到乞力马扎罗山打个小盹，然后再跳到NBA，看看总决赛的最后一节。而这些，还只是他一个上午的行程。
　　这样的生活David过了8年，直到政府组织“圣骑士”终于循着银行金库失窃的蛛丝马迹找上门来。这个组织从中世纪起就专门猎杀“Jumpers”，因为“Jumpers”拥有了只有上帝才应该拥有的这种能力。。。
　　有没有“圣骑士”我不清楚，但“Jumpers”的确不止David一个人。几年前X-Men里的蓝魔鬼刚借着这种能力试图刺杀美国总统，而且他几乎就和David一样，瞬间移动的范围仅限于曾经见过的区域。
　　这部电影本身没有太多好说的，坦白说我只是冲着演David的Hayden Christensen来的。但这是一个错误。不是Hayden的错，是我不应该把对星战前传里Anakin的喜欢，在一个错误的时间空间，“乾坤大挪移”到Hayden身上。
　　就像下面这道菜。拍照的那次没有什么问题，但再后来一次做的时候，时间已经过去3天。虾是在冷冻室冻过又解冻，肉质不再紧实有劲，纤维也失去弹性。不是虾的错，是我们自己弄坏了时间空间。

　　那天晚上，从表哥住的酒店上了的士，迫不及待的打开他带来的大旅行包。新鲜的青花椒和仔姜味道，任一种都热情浓烈，而我贪婪的想一次就据为己有。
!m^!G_nj0　　于是，第二天，买了虾。收拾干净，少许盐略腌。玩家空间 - 玩家旅游网 zm9T[g

'W'H%o$L/x_5IX0　　青椒切块，小黄瓜也切块。我炒菜喜欢用青椒做配菜，切丝切块切圈都行，炒得软炒得硬各有各的味道，便于存放，维生素C也较多。
a$V^W'_ t2vD0
　　接下来是两个主角：青花椒和仔姜。青花椒洗洗就好，仔姜洗过切薄片。

　　忘了把处理前的仔姜拍张照片。这种白姜和一般的黄姜是不同的，姜指白色而修长，最嫩的尖部呈淡淡的粉红色，十分漂亮。虽然姜味一样浓郁，但没有黄姜那么燥辣，口感要柔和许多，而且肉质细嫩，没有老化的纤维。所以它不但起到调味的作用，同时还是可口的配菜。
　　起油锅，先下青花椒，用中火爆。爆到略出香味时，下仔姜片继续中火。
:v8s\.Rdk(tCU0
"\.?9YN'oh.BsA0　　等姜也爆香并且姜片开始发软的时候，下青椒。今天想把青椒炒软一点，黄瓜呢则要脆一点，所以最后放。然后下虾，大火迅速翻炒，快起锅时再放黄瓜，调味后立即装盘。
+]Oc5@h(R2{w6vE.o)o0　　出锅了，虾已经成了鲜艳的红色小球，姜片从白色变得略微发黄，青椒炒软后也变成青黄色，青花椒则稍稍发黑了，而黄瓜仍然翠绿。但糟糕的是，米还在电饭煲里，插头却没有插上，我又忘记煮饭了。。。这也是一个我经常弄错的时间问题。。。

CPl ];v-J"|2U]p(F0　　PS：啰嗦一句，添加电影链接的时候，发现国内观众和国外观众的评分，一个7.2，一个5.9，还真差得不是一般的远。。。我个人觉得5.9比较靠谱。