永远没有抵抗力－香辣金枪鱼乳酪球

[上篇]-一人份的菜... / [下篇]-换头像了... 2008-06-15 18:45:00

　　吃过午饭，一边玩着一边做菜，笔记本搁在微波炉顶上，放着《功夫之王》。
　　一堆中国人说英语，应该好懂。
　　毕竟手里干着活，不能一直盯着屏幕。要是这时看《No Country For Old Man》，那浓重的德州口音，我可吃不消。

香辣金枪鱼乳酪球
　　鲜得味金枪鱼（香辣）2/3罐（另外的1/3之前拿去做别的菜了）、三角乳酪1小块（反正也是之前做菜剩下的）、因为这点乳酪分量不够，所以又加了半片脱脂芝士片，就当做成两种奶酪口味好了。。。
　　调料简单，胡椒粉、小葱末适量，金枪鱼、乳酪都是有味道的，连盐都不用。再就是一点面包粉和鸡蛋。
　　金枪鱼用细筛滤去油，一来健康一点，二来也免得太过稀薄待会儿不能成型。一边看小男孩Jason莫名其妙落入古代的中国村庄，一边用勺子的背面把把鱼肉细细碾碎。
　　醉仙和默僧在庙里打起架来，看他们一会儿虎拳一会儿螳螂拳，我止不住的想到安吉莉娜版的虎拳会是啥样。
　　往碾碎的鱼肉里加入半个鸡蛋打的蛋液（因为主料分量少，整蛋太多了），葱末、胡椒粉、面包粉搅匀。有耐心的话可以多搅一下上劲儿。

　　一心二用做事慢，这时醉仙和默僧已经打完了。默僧说，有酒不与人同享，天下第一大罪。我喜欢李连杰喝完酒的那个表情。
　　拌好的鱼肉分成6等份，压成圆饼形，就是6份外皮。三角乳酪切成4等份，半片芝士片也分2等份，把乳酪在掌心稍团成团，就是6份馅料。

　　两个师傅以教徒为名过起招来，可怜的Jason就成了练功木人。。。不过，等他一喊不干了，两个师傅马上就建立起同盟，一人一脚把Jason压在地上，“First rule, show respect to your teachers”。。。
　　用1份外皮像包汤圆那样包上一份馅料，搓成丸子状的鱼球。

　　起油锅，烧至中温，放入金枪鱼球用中火炸2－3分钟，边炸边注意翻转鱼球。等到鱼球表面金黄酥脆，沥干油份出锅。可以专心看电影了。

　　李冰冰的白发魔女亮相老半天，直到在玉疆战神前对付Jason这个小毛头的时候，才使出白发绝技。这不是杀鸡用牛刀么，之前打醉仙默僧的时候头发都干嘛去了。
　　实事求是的说，这就是一部好莱坞的爆米花商业片，咱肯定不能用什么艺术、什么深度啥的来要求它。但作为一部打着“功夫之王”名号的电影，里面的功夫场面却平淡无奇，除了醉仙的醉拳和李冰冰的白发，其他角色的功夫毫无特色可言，让人过目即忘。而这部片子没大脑的地方在于，尽管自身的打斗乏善可陈，片头却一早就摆出一大堆邵氏的老武侠片，致敬之心外加勾引老功夫片影迷的用心可以理解，但最终的效果，就好像先给你尝一口荔枝，然后再让你吃一斤葡萄。葡萄不是不甜，但有荔枝在前，恐怕这个时候尝到的更多是酸味。而且，反正我这个中国人，听着一堆熟悉的中国人在电影里说英语，那味道还是有点怪怪的。刘亦菲讲述玉疆战神血洗自己的村庄的时候，我怎么听都像是英文课上学生在念课文。。。
　　另外我实在觉得白痴的一点，就是孙猴子是如何丢掉金箍棒的。话说孙猴子和玉疆战神PK，玉疆打不过就使诈，说你离了那棍子就是只普通猴子，咱们不用武器不用法术，直接肉搏拼功夫。猴子上当，把金箍棒立在一旁，玉疆马上施法术就把猴子给封在石头里了，猴子只来得及把金箍棒丢下人间，等待有缘人给他送回来，再来战胜玉疆战神。
　　我看到这里几乎要faint，咱知道这是好莱坞打着孙猴子的旗子瞎编，但谁不知道孙悟空不用金箍棒的时候都是把它缩小了放到耳朵里啊，既然电影里处处强调这根金箍棒是神器，孙悟空也非它不能获救不能战胜玉疆，又怎么能把棍子的这个重要特点抹杀掉。。。再不济，悟空把棍子放得又不远，玉疆施法的时候，他就不能也施个法把棍子抓到手里么。是不是得找哈里波特来，教教编剧这世界上还有一种法术叫“飞来咒”？顺便再啰嗦一句，片子对金箍棒的翻译，居然就是一个超级简单超级泛指的“Staff”，深深的无语啊。。。
　　但是，我这个白痴仍然在片子的最后被打动了。
　　完成使命的Jason，戴着脸上玉疆战神留下的刀伤，摔回在南波士顿唐人街的那栋小楼底下，狠狠的收拾了追上来的坏孩子，还耍帅的飞起一脚T掉坏孩子头拔出的手枪。当铺老头（也就是醉仙的转世）被坏孩子在试图打劫时枪击左胸，但并没有射中心脏。Jason把他送上救护车，看到了在对街工作的刘亦菲，她工作的那家中国纪念品商店，名叫“金燕子”。。。
　　弱者锻炼成长、正义战胜邪恶、有情人终成眷属，很煽情很俗套很好莱坞的结尾，但我就是对它没有抵抗力，瞬间天地明朗风清日丽。我知道这是所谓的不成熟，没关系，就让我永远不成熟下去吧，至少，对这世界还有梦。