必喝的德国啤酒：欧可啤酒屋－日式改良欧洲醇香

欧可啤酒屋

Z/AVE8x/g}]*NR$q0日式改良欧洲醇香

能自酿的酒吧在北京已是凤毛麟角，要找规模稍大的啤酒作坊更难。还未完全建成的凤凰城里却藏着家大手笔的“欧可啤酒屋”，刚到附近就能闻到一股啤酒浓香，进去才发现是里面庞大的酿酒设备作祟。店家从德国引进了从糖化到酿制、储存的一整套专业设备，酿造使用进口嫩酵母和麦芽，并且聘请日本的酿酒师精心指导，把口味改良得更柔更清爽。

通常我们喝到的瓶装啤酒发酵时间很短，而且口感刺激，欧可啤酒的酿酒周期为30天，把麦芽充分发酵，使得酒全然没有对喉咙的刺激感，而且不上头，喝起来很舒服。Weizen小麦啤酒是这里最受欢迎的一款啤酒，初入口中果香很浓，由于在配备原料的时候把小麦比重加到了50%，麦香味十足，适合女士豪饮！

这里每周二、六都会举办优惠活动，50元就可以畅饮两款自酿啤酒，而且周三女士免费畅饮，场面极其火爆，德国啤酒的发烧友们可别放过这个机会！

Weizen小麦啤酒28元（小）／38元（大）：玩家空间 - 玩家旅游网n&em CFFdu J
一种将小麦麦芽通过上面发酵酿制而成的具有水果香味的啤酒，非常适合亚洲人清淡口味。凭借水果般清爽的香味和新鲜十足的口感，非常受女性欢迎。

艾尔啤酒（ale）28元（小）／38元（大）
VCJ?p/P0英格兰的传统啤酒，也是古代英国教会最为推崇的啤酒品种之一。采用上面发酵，酒色为棕色、味道微苦，酒精浓度5.5%。它比小麦啤酒的酒精浓度更高，口感也更刺激。

比尔森啤酒（pilsner）38元（小）／28元（大）玩家空间 - 玩家旅游网;`Fi?jETbA
捷克一款著名啤酒，酿造时使用了捷克波希米亚地区被称为“绿色黄金”的“萨仕”酒花，富有优雅柔和的香气，酒精度约5%，最佳的饮用温度4～5℃。

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烧烤组合 68元：香烤牛肉串、烤秘制鸡翅、香烤鸡软骨各两串，分量很足。尤其是这里的鸡翅，比一般的鸡翅大出一倍，而且烤制得很入味。

店面

店内环境