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今夏偏爱吃豆腐:北京独一份的豆腐快餐店
[上篇]-今夏偏爱吃...
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2008-08-12 15:26:15
/ 个性分类:玩家北京
豆腐多是京城唯一的一家以豆腐为概念的快餐店。老板说:“豆腐多就像麦当劳一样,在韩国当地普及率相当高。”
'm_,T'BP%sD9C0推开店门,一下子被这可爱的环境吸引了,简洁的吧台、碧绿色的矮墙、通透临街的玻璃窗,在窗边一字排开了几张白色的餐桌,几个可爱的店员为客人忙碌着。快餐总是给人高热量、高脂肪的概念,但豆腐多是豆腐主题,所以吃再多也不用担心发胖,因此店里总能看到很多女孩子。
豆腐多的豆浆浓度很高,口感细腻。这里有种类最全最多的豆浆,冷热皆宜。比如传统的原味豆浆,夏季点上杯原味冰豆浆,舒爽畅快;还有适合大众的绿茶或是黑芝麻豆浆;味道比较独特的甜肉桂豆浆,还有加入香蕉直接打碎混合出的香蕉豆浆,喝一口到嘴里有香蕉果粒和浓浓的豆香健康美味的南瓜豆浆也值得一试。
豆腐多有自己的豆腐加工厂,所以豆腐都是统一制作的。这里的豆腐快餐用新鲜的蔬菜等食材炒制,浇在特制的软豆腐上,保持了豆腐的原滋原味,有点像老北京的浇汁豆腐脑。传统的辣白菜软豆腐味道酸甜,南瓜小干鱼鲜香与豆腐的软嫩结合别有滋味。
豆腐多玩家空间 - 玩家旅游网s{*j9yT9Z*_t
地址:朝阳区建国门外大街12号北昌豆腐1层(秀水街对面)玩家空间 - 玩家旅游网wG7R:[RML(x
电话:65682550玩家空间 - 玩家旅游网L-F'l:R[
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人均:25元玩家空间 - 玩家旅游网l(?&cG*p${%m"^9E
车位:门口停车2元/小时
辣白菜软豆腐 11元/份:辣白菜是韩国的传统美食,味道微酸,辣辣的甜香,恰到好处地配合了豆腐的味道。
辣白菜软豆腐制作过程1、豆腐多选用的豆腐是比一般嫩豆腐略硬一些的软豆腐,口感更顺滑。
辣白菜软豆腐制作过程2、将蔬菜等炒制后直接浇在软豆腐上,做法简单又美味,同时保持了豆腐的原汁鲜味。
绿茶豆浆 7元/杯:夏季绿茶是最佳饮品,与豆浆结合,既减淡了豆浆的豆味,又有绿茶的清香。
店内环境
相关目的地:
北京
日志标签:
豆腐
快餐
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