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100元享尽西餐盛宴:京城独一份的白俄菜
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2008-08-11 17:12:01
/ 个性分类:玩家北京
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沙拉:精品鲱鱼大衣玩家空间 - 玩家旅游网0d:utc+co4J]
汤:白俄罗斯红菜汤
Q;c'q s3O/x$x![0主菜:明斯克酱汁烤雏鸡
!wX/ZB/y l.bE0甜品:梦回白俄罗斯
SImV8dJ|#v4q0酒水:白俄罗斯姑娘玩家空间 - 玩家旅游网M V.i*rq3N~
原价:¥138
4M"k(T)CEAMc0玩家专享价格:¥100
明斯克是北京唯一一家白俄餐厅,那白俄菜和俄菜又有什么区别呢?据说现在白俄的领土是沙皇时期贵族的流放地,所以在俄餐量大实惠的基础上,又多了一点点精致的贵族气。
明斯克酱汁烤雏鸡是一道不错的主菜,它是由特制的酱汁腌制,后经烤制而成。出炉的一刹那更是飘香四溢、色泽金黄,让人食欲剧增。嚼在嘴里的感觉更是外酥里嫩,汁水不断从齿间流出。
这里的红菜汤一定不能错过,如今许多餐厅越来越分不清红菜汤和罗宋汤,在一片蕃茄汁熬汤中,明斯克的红菜汤显得颇为正宗:是用红菜头加牛肉熬制,不加一点番茄,放一块酸奶油在汤里慢慢融化掉,味道也变化起来,越喝越香浓。
明斯克
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M"Mr$gq[)k:a0地址:西城区北展北街9号楼D座1层玩家空间 - 玩家旅游网3w0|J];?p"s6wk@
电话:88320990玩家空间 - 玩家旅游网4x5h6^H3\
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停车:有充足车位
明斯克酱汁烤雏鸡:鲜嫩的小雏鸡肉,经过腌制烤得外酥里嫩,十分诱人。
梦回白俄罗斯:是一款夏日甜品,松软可人,入口即化。给炎炎的夏日带来一丝丝凉滑,不难让人想象到清凉的白俄罗斯。
白俄罗斯红菜汤:颜色清亮又明艳,喝起来也很好味,里面的酸是来自酸奶油,口味很丰富,而不是蕃茄的一味酸腻。
精品鲱鱼大衣:由自制腌泡的鲱鱼、红菜、苹果、胡萝卜及土豆等逐层覆盖而成,再配以沙拉酱。看起来色彩绚丽,吃起来鲱鱼鲜嫩又香滑。
白俄罗斯姑娘:是白俄为数不多的经典鸡尾之一。层次鲜明,先喝到的是甜甜的味道,慢慢就变成了甘冽的白酒。
店内环境
相关目的地:
北京
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