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  • 第52期:百变清爽豆腐宴 第52期:百变清爽豆腐宴 (共41篇) 已完结

    2008-08-13 15:36:01

    在用豆腐做的冰激凌、中西合璧的豆腐沙拉面前,经典的小葱拌豆腐的光芒被这一道道透着灵气儿的创意豆腐菜渐渐掩盖了,让人不禁感叹:“豆腐无所不能!”这个夏天,我们就来说说豆腐,该怎么吃!...

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100元享尽西餐盛宴:京城独一份的白俄菜

[上篇]-100元享尽...   / [下篇]-100元享尽... 2008-08-11 17:12:01 / 个性分类:玩家北京

玩家专享玩家空间 - 玩家旅游网ha8z3?V zCYT
沙拉:精品鲱鱼大衣玩家空间 - 玩家旅游网0d:utc+co4J]
汤:白俄罗斯红菜汤
Q;c'qs3O/x$x![0主菜:明斯克酱汁烤雏鸡
!wX/ZB/y l.bE0甜品:梦回白俄罗斯
SImV8dJ|#v4q0酒水:白俄罗斯姑娘玩家空间 - 玩家旅游网M V.i*rq3N~
原价:¥138
4M"k(T)CEAMc0玩家专享价格:¥100

明斯克是北京唯一一家白俄餐厅,那白俄菜和俄菜又有什么区别呢?据说现在白俄的领土是沙皇时期贵族的流放地,所以在俄餐量大实惠的基础上,又多了一点点精致的贵族气。

明斯克酱汁烤雏鸡是一道不错的主菜,它是由特制的酱汁腌制,后经烤制而成。出炉的一刹那更是飘香四溢、色泽金黄,让人食欲剧增。嚼在嘴里的感觉更是外酥里嫩,汁水不断从齿间流出。

这里的红菜汤一定不能错过,如今许多餐厅越来越分不清红菜汤和罗宋汤,在一片蕃茄汁熬汤中,明斯克的红菜汤显得颇为正宗:是用红菜头加牛肉熬制,不加一点番茄,放一块酸奶油在汤里慢慢融化掉,味道也变化起来,越喝越香浓。

明斯克
T M"Mr$gq[)k:a0地址:西城区北展北街9号楼D座1层玩家空间 - 玩家旅游网3w0|J];?p"s6wk@
电话:88320990玩家空间 - 玩家旅游网4x5h6^H3\ lt }M\d4|w
停车:有充足车位


明斯克酱汁烤雏鸡:鲜嫩的小雏鸡肉,经过腌制烤得外酥里嫩,十分诱人。

明斯克酱汁烤雏鸡:鲜嫩的小雏鸡肉,经过腌制烤得外酥里嫩,十分诱人。

梦回白俄罗斯:是一款夏日甜品,松软可人,入口即化。给炎炎的夏日带来一丝丝凉滑,不难让人想象到清凉的白俄罗斯。

梦回白俄罗斯:是一款夏日甜品,松软可人,入口即化。给炎炎的夏日带来一丝丝凉滑,不难让人想象到清凉的白俄罗斯。

白俄罗斯红菜汤:颜色清亮又明艳,喝起来也很好味,里面的酸是来自酸奶油,口味很丰富,而不是蕃茄的一味酸腻。

白俄罗斯红菜汤:颜色清亮又明艳,喝起来也很好味,里面的酸是来自酸奶油,口味很丰富,而不是蕃茄的一味酸腻。

精品鲱鱼大衣:由自制腌泡的鲱鱼、红菜、苹果、胡萝卜及土豆等逐层覆盖而成,再配以沙拉酱。看起来色彩绚丽,吃起来鲱鱼鲜嫩又香滑。

精品鲱鱼大衣:由自制腌泡的鲱鱼、红菜、苹果、胡萝卜及土豆等逐层覆盖而成,再配以沙拉酱。看起来色彩绚丽,吃起来鲱鱼鲜嫩又香滑。

白俄罗斯姑娘:是白俄为数不多的经典鸡尾之一。层次鲜明,先喝到的是甜甜的味道,慢慢就变成了甘冽的白酒。

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店内环境

店内环境

相关信息

相关目的地: 北京

日志标签: 白俄菜 餐饮潮流 明斯克 玩家杂志 西餐

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  • 日志数: 1896
  • 7日推荐数: 3
  • 24小时推荐数: 0
  • 推荐总数: 517
  • 建立时间: 2008-03-18
  • 更新时间: 2008-11-18