饮食头条：自创寿司叫“切诺基”

寿司是日本料理里的一打主打菜品，很多喜欢日料的食客就是喜欢吃寿司，但叫“切诺基”的想必大部分食客可就没听说过了吧？在三元桥的福之家日本料理店里，就有这么一系列的独家创意的寿司，名字起得就让人好感倍增。切诺基卷就是最受欢迎的头牌创意寿司，点击率非常高，用调好味道的米饭将炸制后的红薯、营养丰富的牛油果、美味的烤鳗鱼卷起来，裹上紫菜切开，最后淋上烤鳗鱼汁和沙拉酱。入口后，鱼子脆脆的，在嘴里咯吱咯吱作响，三种食材的味道混合在一起，加上酱汁调味，口感独特。此外，这里的创意寿司还有名为“三元桥卷”和“凤凰城卷”，一下子就把店铺的地理位置告诉了大家，创意十足。

店里环境幽静，木质的桌椅，散台、卡座、包间一应俱全。拉开包间的木门，脱鞋坐在桌边，私密又有日式的风格，来壶清酒，配上极为新鲜的刺身以及独创的个性寿司，的确是享受。