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第52期：哈尔滨“清凉油”
(共68篇) 已完结
2008-08-18 09:41:27
那么热！那么热！天天往身上抹清凉油也不能解暑解火？想要真正清凉，就要像清凉油一样有清凉秘方。我的清凉假期，要又丰富又刺激，“读万卷书不如行万里路。”秘方就是到哈尔滨去，大兴安岭小兴安岭的山风舒爽沁心，绿到没有边界的松嫩平原就像出产万斤粮食的草原。...
哈尔滨清凉秘方：哈尔滨最特别的……
[上篇]-哈尔滨清凉... / [下篇]-哈尔滨清凉... 2008-08-04 15:20:44 / 个性分类：玩家旅游
大列巴
秋林. 里道斯除了做红肠，还做了另一样哈尔滨经典，就是“大列巴”—哈尔滨最有名气的面包。中文叫“秋林牌大面包”，顾名思义，只有秋林公司才做这种被誉为“哈尔滨一大怪”的东西。用硬杂木烘烤，外壳微焦而脆，内瓤松软可口；还说是用啤酒花发酵的，采用传统的三次发酵工艺，使面团发酵充分。大列巴是主食面包，味道微酸，就着红菜汤来吃，味道超棒。怪不得成为了哈尔滨人最喜欢排队抢购的美食，据说秋林公司每天只生产400 个面包，卖完就算。所以遇到就不要错过啊。
秋林. 里道斯除了做红肠，还做了另一样哈尔滨经典，就是“大列巴”—哈尔滨最有名气的面包。中文叫“秋林牌大面包”，顾名思义，只有秋林公司才做这种被誉为“哈尔滨一大怪”的东西。用硬杂木烘烤，外壳微焦而脆，内瓤松软可口；还说是用啤酒花发酵的，采用传统的三次发酵工艺，使面团发酵充分。大列巴是主食面包，味道微酸，就着红菜汤来吃，味道超棒。怪不得成为了哈尔滨人最喜欢排队抢购的美食，据说秋林公司每天只生产400 个面包，卖完就算。所以遇到就不要错过啊。
红肠
说到哈尔滨，红肠可是鼎鼎大名，100 年俄罗斯味道的秋林· 里道斯红肠在哈尔滨最受欢迎。1900 年，俄国商人伊?雅·秋林来哈尔滨开办了秋林洋行。为迎合当时在哈尔滨的众多俄国及欧洲侨民的口味，于1919 年决定生产家乡风味的红肠，没想到一下子成就一个百年的好味经典。在哈尔滨，红肠有一种传统的吃法，不用刀切，直接用手掰开，咬一大口，那味道，那感觉，那是相当的好！
说到哈尔滨，红肠可是鼎鼎大名，100 年俄罗斯味道的秋林· 里道斯红肠在哈尔滨最受欢迎。1900 年，俄国商人伊?雅·秋林来哈尔滨开办了秋林洋行。为迎合当时在哈尔滨的众多俄国及欧洲侨民的口味，于1919 年决定生产家乡风味的红肠，没想到一下子成就一个百年的好味经典。在哈尔滨，红肠有一种传统的吃法，不用刀切，直接用手掰开，咬一大口，那味道，那感觉，那是相当的好！
哈啤
这个不用我说，“地球人都知道”，到哈尔滨消夏，最不可错过的就是哈尔滨啤酒了。1900 年俄罗斯人在哈尔滨建起了全中国第一个啤酒厂就是哈尔滨啤酒厂，是什么味道，不用我说了吧！
这个不用我说，“地球人都知道”，到哈尔滨消夏，最不可错过的就是哈尔滨啤酒了。1900 年俄罗斯人在哈尔滨建起了全中国第一个啤酒厂就是哈尔滨啤酒厂，是什么味道，不用我说了吧！
仓买
在哈尔滨满大街找小卖店找不到吧？试试“仓买”。在哈尔滨， 所有的零售小商店都有自己独特的名字— 仓买。记住了，下次去哈尔滨就知道去哪里买可乐了。
在哈尔滨满大街找小卖店找不到吧？试试“仓买”。在哈尔滨， 所有的零售小商店都有自己独特的名字— 仓买。记住了，下次去哈尔滨就知道去哪里买可乐了。
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