• 第51期：悠闲周日早午餐 (共42篇) 已完结

  2008-07-25 14:49:32

  周末一家人齐刷刷地睡个懒觉，到11点多的时候把早饭和午饭一起解决，一直持续到3点多。吃一顿饭花两顿饭的工夫闲聊……英国人发明的早午餐被越来越忙的北京人接受了。不怕浪费时间，一边享用美食，一边和爱人开心聊一下午，时间既要挥霍又值得格外珍惜！...

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• 1.第51期(美食副刊)目录：悠闲周	2.饮食头条：越嚼越香的墨鱼子	3.饮食头条：香辣虾混搭玫瑰米酒
  4.饮食头条：胡同里的正宗意大利	5.饮食头条：玻璃屋里的甜品时间	6.饮食头条：小木门里的“功夫”
  7.饮食头条：香港知名牛排店进驻	8.饮食头条：京城第一家怪炒麻辣	9.编辑探店：羲和雅居VS羲和雅苑
  10.编辑探店：豆花庄出品最好吃的	11.编辑探店：时尚改良的小众徽菜	12.千禧大酒店：瑶池中餐厅
  13.食乐一番：一颗糖豆的N种方程	14.早午餐正点美式篇：最划算的海	15.早午餐英式改良篇：最温馨家庭
  16.早午餐传统法式篇：吃北京最难	17.周末早午餐回本必食	18.更多早午餐推荐
  19.早午餐中法混搭篇：把极品鱼子	20.早午餐趣味意式篇：看着魔术吃	21.我爱我家：长满相片的树
  22.“冰”爽一夏探店寻冰：最挑剔	23.“冰”爽一夏探店寻冰：咯咯作	24.“冰”爽一夏探店寻冰：丝丝缕
  25.“冰”爽一夏逛街寻冰：水果，只	26.“冰”爽一夏逛街寻冰：奇特的	27.“冰”爽一夏：京城冰店大搜索
  28.体验完美假日：驾长城精灵 玩	29.体验完美假日：摘山中杏梅 尝	30.夜店活动：酷夏夜happy不限量
  31.体验完美假日：住湖景木屋 梦	32.京郊体验完美假日：更多度假推	33.北京万豪酒店举行“工地之约
  34.费安德先生被任命为北京北辰	35.建国饭店推出奥运环球自助餐	36.5.8元吃美味点心
  37.长富宫饭店推出花园烧烤自助	38.备盒月饼过仲秋	39.南亚美食自助风
  40.Gwperi带你去郊外体验完美假	41.“冰”爽一夏：花样越来越多的	42.我爱我家：鸟巢设计的茶具

早午餐正点美式篇：最划算的海鲜回本餐

[上篇]-早午餐中法...   / [下篇]-早午餐趣味... 2008-07-24 11:06:41 / 个性分类：玩家北京

最划算的海鲜回本餐

早午餐虽然是英国发明的，但把这种就餐方式发扬光大的却是美国。大量欧洲人移民到美国，全世界的食品在美国大行其道，种类非常多，所以用自助餐的方法进行早午餐就很理所当然了。

美式烧烤很值得一提。烤羊腿提前一天用美国专有的调料“卡直粉”、洋葱、百里香、迷迭香和红酒腌制，烤至7成熟，香草的味道很清晰，丝毫没有膻味，鲜味体现得非常出众。没有好甜品，这顿餐就不完美！这里的甜品台非常丰盛，巧克力慕斯蛋糕、奶油芝士蛋糕和美国31种口味冰欺凌都极有实力进入必食排行榜！无论是大人还是小孩，都非常容易喜欢上他们。

美餐总给人充满活力的感觉，从这里装修的风格到食物的新鲜程度都体现的淋漓尽致。海鲜菜品繁多是这里的一大特色。店家每次都会特意为周日的早午餐准备比平常更多的海鲜，尤其是这里的花蟹，全部从国外进口，肉质鲜美，而且市面上价格不菲。所以，吃以海鲜为主的自助有个好处，往往还没吃多少，发现本儿已经吃回来了！

早午餐必食：玩家空间 - 玩家旅游网'g)v,a V8et wj
花蟹、对虾玩家空间 - 玩家旅游网/FmH!U n
这里的海鲜种类繁多，花蟹和对虾很值得一试，花蟹的肉质肥嫩，虾肉也是一年当中肉质最鲜美的时候，这样的好东西可别单吃，配上红酒后口感会变得更好。

Info
uU} z0V;\w0北京希尔顿酒店玩家空间 - 玩家旅游网2Un+e(wdPh;fZ Ke
每位228元含咖啡、茶及果汁
3hS*Ww-y#kz{0每位人200元含无限量畅饮气泡酒
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Dn0所有价格需加收15％服务费
-e:O(TM\#~e*C_k c0时间：每周日12：00至15：00
%B4^6Wt"Ob+`1p,F0地址：东三环北路东方路1号希尔顿酒店2层玩家空间 - 玩家旅游网8BHO"Z5dxyE}k
电话：58655050
SS+?&vQD0停车：酒店内停车5元/小时

早午餐必食：花蟹、对虾

配三文鱼籽煮蛋 典型的美式风格菜品，三文鱼籽味道鲜美，而且口感十分有趣，配上煮蛋，营养又美味，很好地体现了美式注重营养搭配这一特点。

菠菜焗水波蛋 蛋到水里煮到7成熟出锅，这时口感最滑嫩，加入了菠菜，是非常营养的一道早餐菜品。

烤羊腿 一款香草味重而没有丝毫膻味的烤羊腿，其中使用了卡直粉、迷迭香、百里香和红酒，肉嫩味鲜。

三文鱼水波蛋 三文鱼的鲜嫩是出了名的，水波蛋同样很滑嫩，这道菜突出了口感上的享受，鲜滑的口感很是招人。

到周日早午餐的时候海鲜品种会比平常多很多，想吃什么随便选！

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日志标签: 餐饮潮流 海鲜 玩家杂志 早午餐 自助餐

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