第50期(美食副刊)目录：透心凉面

wdWTzv#i0第50期副刊（食乐北京）封面

食乐北京（副刊目录）

食乐北京

04-05  一次吃个够的小芝麻

　　　　带芝麻的美食大受追捧，如软糯甜香的芝麻汤圆，酥香浓郁的芝麻烧饼，其实就是为了那一点点芝麻的香味。多食芝麻可以延缓衰老，特别要说的是芝麻的“亚麻仁油酸”成分，不但不会让你发胖，反而能去除附在血管壁上的胆固醇。无意在超市里发现这么一种小芝麻，开袋即食，好味又方便。

饮食头条

06 　新店开业
&^UO,NeN;b.T007 　美食新闻玩家空间 - 玩家旅游网0AN6H3^!G9G#tQ Z
08 　不会游的“奶酪鱼”
$wc)Ws AU9J009 　小店出品超值蘑菇套餐
1vk _6Lot&N010 　红白相间的贵州“小馆”玩家空间 - 玩家旅游网9`RD'Bw8i&dqY
11 　独家现场烘焙的非洲咖啡馆
*z#i{,i(R5Mc/`Q+X012 　南城的老北京家常菜
6AcV[;^,I0^B0　　　量身定做的品酒屋

编辑探店

14-15 大食代美食导航
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s.em4@P0　　　　世界上最残酷的事莫过于在饥肠辘辘的时候没有胃口！而胃口的好坏总是跟逛街的时间成反比，在商场血拼累了，平时最爱的大鱼大肉看都不想看一眼。这个时的味觉该是“兴趣”大于一切的时候，平日里特意搜寻的异国风味在这时最能吊起大家的胃口，在这个麻雀虽小却五脏俱全的大食代，不需费尽搜索，日式、美式、东南亚口味一应俱全，总有一种口味能让大家胃口大开！玩家空间 - 玩家旅游网/M4Jpw4w~-v v
16-17  80后的创意咖啡盒子

星级推荐

18-19 　希尔顿酒店元素阁 亚洲风味餐厅

餐饮潮流

22-33 透心凉面玩家空间 - 玩家旅游网`wwB/y(rbF s
　　　　炎炎夏日，你打算吃什么解暑？是开着空调吃西瓜；还是鲸吞两大盒雪糕？其实早在几百年前，人们就有一套共同对抗炎夏的方式，吃冷面。从日本、韩国、越南、泰国到中国，人们用冰镇、凉拌，甚至用冰碗盛放，无所不用其极，面条冰爽滑溜，吃出夏日透心凉。

我爱我家

34 　门口的万种“风情”玩家空间 - 玩家旅游网q:^KH:h
35　 最赖皮的存钱罐

饮食热点

36-45  鸡尾酒买醉的5个理由玩家空间 - 玩家旅游网#WanK"QwS#U6QvF l ~)F
　　　　随着气温的升高，蛰伏了一冬的“夜行动物”又开始频繁活动了，要玩得尽兴没有酒怎么说的过去！可喝啤酒容易长肉，白酒又太爆裂，一杯口感清爽、性情温和的鸡尾酒最能对味午夜狂欢的心情！但面前的这一杯杯披着漂亮外衣的鸡尾酒的性情实在是让人难以琢磨，看似温顺的一杯说不定就能瞬间让你眩晕！所谓知己知彼，才能百战不殆！只有了解了鸡尾酒的脾气，才能让它们成为大家豪饮至high 的关键！

健康

46-47　无处不在的温柔中医

52-53 　酒店双周速递