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  • 第49期：平遥玩古 第49期：平遥玩古 (共73篇) 已完结

    2008-06-18 13:47:13

    夏季来临，人也变得“懒”起来。懒得爬山也懒得流汗，就想找个没有难度的地方过个清凉周末。手指在地图上一转，还是在这山西境内，不如去趟平遥。在明清时代的完整古城之内，看看城墙，住住老宅，逛逛古街。配上这里特色的牛肉和面食，吃喝玩乐中暂时把时间抛到脑后...

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鼓浪屿美食：北仔饼－鼓浪屿北方菜

[上篇]-鼓浪屿美食...   / [下篇]-吃鼓浪屿美... 2008-06-17 17:41:13 / 个性分类：玩家旅游

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说起北仔饼，听字面的意思，我猜想大概是说北方人吃的饼吧，见到才发现，其实我的猜测还颇有些道理。做北仔饼的炉子和做的方式，都像极了吊炉烧饼，但出来的味道就是不同。巴掌大小的饼烤制之后，中心鼓起来，外皮脆脆的，甜馅的酥里透着香，咖喱馅的则别具一格。查查互联网，其实鼓浪屿最有名的小吃，当属于它。

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北仔饼
k [:? F4HdY8N0地址：龙头路302号


北仔饼就是在这样一个类似汽油桶的炉子里烤出来，像极了吊炉烧饼，但味道却颇有不同。

北仔饼就是在这样一个类似汽油桶的炉子里烤出来，像极了吊炉烧饼，但味道却颇有不同。

这是甜的， 焦脆

这是甜的， 焦脆

这是咸咖喱味的，味道很奇怪。

这是咸咖喱味的，味道很奇怪。

相关信息

相关目的地: 厦门

日志标签: 北仔饼 鼓浪屿 美食 玩家杂志 直奔主题 主题游

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  • 建立时间: 2008-03-18
  • 更新时间: 2008-11-18