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第49期：平遥玩古
(共73篇) 已完结
2008-06-18 13:47:13
夏季来临，人也变得“懒”起来。懒得爬山也懒得流汗，就想找个没有难度的地方过个清凉周末。手指在地图上一转，还是在这山西境内，不如去趟平遥。在明清时代的完整古城之内，看看城墙，住住老宅，逛逛古街。配上这里特色的牛肉和面食，吃喝玩乐中暂时把时间抛到脑后...
鼓浪屿美食：面线糊－早起一碗
[上篇]-鼓浪屿美食... / [下篇]-鼓浪屿美食... 2008-06-17 17:16:23 / 个性分类：玩家旅游
虽说这家店极其难找，不但店门口没有招牌，而且仅在早晨11点前开门营业，但久闻面线糊大名的我可不会就此罢休，终于在来鼓浪屿后的第三天早晨被我找到。小小的店面坐满了本地居民，早起一碗面线糊可是必不可少。
面线糊就是把一种易煮烂的细面在熬好的高汤里煮到部分呈糊状部分还是面条，然后直接倒到碗里，放入葱花。配料自然很多种，可以做猪肝面线糊、猪肉面线糊等，分别就是在煮的时候把鲜猪肝片、猪肉片也煮进去，提升面线糊的鲜美。煮好怎么吃，单吃也可，把油条剪成小段放进面线糊里一起吃，也可。
Tip：
龙头面线糊店
地址：龙头路200号
这份猪肉面线糊是绝佳的早餐，3 元一份，早起才有。
龙头面线糊店
相关信息
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相关目的地: 厦门
日志标签: 鼓浪屿 美食 面线糊 玩家杂志 直奔主题 主题游
