老大看世界：幻游土耳其

编辑：婉蓉 文：艾几　图：Mooner 土耳其大使馆文化新闻处

如果去土耳其旅游需要理由，我可以找到一百万个。在这个中西文化充分交汇又保持着本色的地方，年轻与古老，历史与现代如此完美的交融，使在土耳其的每一分钟，都如经历幻境。

其中我最喜欢的部分，是伊斯坦布尔。拿破仑说：“如果世界是一个国家，那它的首都一定是伊斯坦布尔。”没有任何一个东方的城市的文化像伊斯坦布尔这样受到西方历史的影响，但却又保留着最东方的部分。游览伊斯坦布尔，街头漫步是最棒的游览方式，穿过一个个古老的建筑，看清真教堂的日落，浪漫而深邃。这里上千个餐厅供应着世界各地的美食，尤其是被称为东方的法国料理的土耳其本土美食。绝对值得一提的是这里的海鱼和海鲜，土耳其的海岸线很长，海水干净盐份更足，海鱼味道鲜美不同凡响。

去土耳其旅行另一个我最爱的趣味，就是各式各样的当地节日，在火热的6月，克尔克普纳尔传统涂油摔跤节（Traditional Kirkpinar Oil-Wrestling Festivities）绝对是最不可错过的节日。始于1640年的克尔克普纳尔传统涂油摔跤节是土耳其最传统的摔跤比赛节日。在这三天，来自土耳其各地的上千名参赛者穿上及膝的皮裤，赤足，上身裸露，全身涂满橄榄油，来到埃迪内尔巨大的露天摔跤场，竞赛力量和勇气。虽然是摔跤，但在我看来却是非常绅士的运动，因为比赛规则非常严格，不可以拳打脚踢，完全就是用技巧和力量把滑溜溜的对手掀翻在地。这样的比赛非常耗时，有时一场比赛甚至需要两个日夜的时间才能较出输赢，其间参赛者仅仅会有短暂的休息时间，是力量的极限挑战。参赛者分不同年龄级别，从学生赛到40岁的大师赛，都火热无比。在古代，这个竞赛非常受欢迎，很多女孩会在这里寻找自己的另一半，时机很恰当。

关于土耳其，说破嘴皮我也无法表述其风情的万分之一，虽然我在土耳其土生土长，但每时每刻，这块土地总是给我更多神奇体验。无论是内涵深邃富有意味的城市，还是这里热情乐观的人们，更或者中西文化的交流撞击而产生的奇妙灵感，土耳其近乎幻境的美妙，你也不妨一试。

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克尔克普纳尔传统涂油摔跤节
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地址：埃迪尔内（Edirne）的克尔克普纳尔（埃迪尔内距伊斯坦布尔两个小时车程，是奥斯曼帝国另一古都，当地美食炸牛肝值得一试。）
8W THg(]u0日期：6月20日～26日

O?uzhan YURTERI 欧胜瑞。土耳其大使馆文化新闻处 文化新闻参赞

虽然中国人认为土耳其春秋最美，但欧洲游客却偏爱土耳其的夏天。因为美好的艳阳和更加美好的黑海，是土耳其最不可错过的美景。

火山造就的奇特景观卡帕多奇亚完全是超现实的，早在4000 年前就有人类在此开凿洞穴居住。拜占庭时代教会和修道院开凿的作为教堂使用的洞穴有金色的壁画，混合外景，极

土耳其美食世界闻名，到这里尝尝真正的土耳其肉夹馍吧。

涂油摔跤是非常受欢迎的运动，年轻人在摔跤场上学会成为一个勇士，用技巧和力量战斗。

这个摔跤运动所展现出的人的力量之美火热而直接，或许这就是为什么以前土耳其女孩在这里寻找另一半的原因。

建于17 世纪奥斯曼帝国全盛期的蓝色清真寺绝美，寺内墙壁全部用蓝白两色瓷砖装饰，透过彩色玻璃射入的光线反射在蓝色的瓷砖上，奇幻无比，它也是世界唯一有6 座“宣礼