平遥玩古DAY2：扫街！平遥8大优品

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扫街！平遥8大优品

手工布鞋玩家空间 - 玩家旅游网,F$M7s8iIK3w8wSYJ
绣花女鞋65元玩家空间 - 玩家旅游网K"EM Fa
尽管古城的街上有不少手工布鞋店，但这家店绝对是最有名的一家。本身已有80多年的历史，现在的店主16岁开始跟外公学艺，2001年在全城开了第一家手工鞋店，远近闻名。店门口的那只1.82米长的巨型鞋，鞋面上绣着的12个城墩，象征着平遥古城方圆12华里。这样醒目的“招牌”，让路人绝对不会错过。
m,MQ;L_0渠家鞋坊玩家空间 - 玩家旅游网P@1\/W"k2d%h
地址：平遥古城北大街31号玩家空间 - 玩家旅游网MRY&R
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电话：0354-5683999

推光漆器玩家空间 - 玩家旅游网 J"Cu:^ZN1H9x
价格不定玩家空间 - 玩家旅游网+k!^-]G3H)s
品牌虽然是2003年才注册，但工艺已有上千年历史。此店很有名气，包括国家领导人在内的众多重量级人物都曾到访。同样也是前店后厂的布局，在厂里可以看到漆器堆漆、彩绘、贴金、题字等工序。而且，藏有一双长6.8米、重300多斤的推光漆器“天下第一筷”。厂房里还辟出了3间展厅，展出不少这里制作的精品。
0s'J4a6pN&L3Gf!iG&g0永隆号玩家空间 - 玩家旅游网!EQrF%Y-M.bi,\Q,P
地址：平遥古城南大街57号

剪纸
a1w U0c!pA.Xg ~0小窗花2~5元玩家空间 - 玩家旅游网+D9~k,H.N$y9h&s
从清代到民国，平遥县的民间剪纸就颇有名气。这家店的主人李玲荣自幼跟随剪纸艺人的母亲学习这项艺术，多次获奖，是当地有名的民间艺人。一些明星如徐峥也曾经来这里买过剪纸。玩家空间 - 玩家旅游网u.F4h t!DH,dW
金剪堂玩家空间 - 玩家旅游网,if{'B6G\)a
地址：平遥古城城隍庙街15号玩家空间 - 玩家旅游网1S1dP;_8l-LE"C
电话：0354-5684029

黄酒
jL9}+h H|"r:r Fb09年陈酿120元玩家空间 - 玩家旅游网 o3\R*\f
该号所产的黄酒历史悠久，流名甚广。这酒纯粹是用黄黏米和酒曲制作。当年慈禧太后离京西逃途中经过平遥，品尝了这里黄酒和点心，大加赞赏，当场赐一“长”字，明代创立的“聚生源”才改名为“长升源”。此酒与本店自产的点心“牛腰腰”搭配，连慈禧太后都赞不绝口。好奇的话还可以去店后的酒坊参观一番。
(O/Tu \G0长升源
7|ENU3{;~/^0地址：平遥古城南大街41号

碗托玩家空间 - 玩家旅游网|)p|o"su
8~10元
DG;\El:F1P`V#E0平遥碗托（碗秃则）有两种吃法：凉拌或热炒，夏天凉拌为主。将碗托切成小条，佐以醋、蒜泥、芝麻、香油等。热炒则是以山药丝等小菜放入锅中与碗托同炒，熟后香气扑鼻。这一小吃在古城大街小巷随处可见。玩家空间 - 玩家旅游网4|zw&M0d
碗托玩家空间 - 玩家旅游网tjskH"? Z#I5\
地址：平遥古城大街小巷随处可见

牛肉
VB(I#O0c]g"X025元500g玩家空间 - 玩家旅游网L@@~j2Cz
古城中随处可见打着“冠云牛肉”名号的商店，但是一定要看清包装上是否为“冠云”牌。肉质分为牛腱肉、牛肉、牛筋，所以价格也不同。由于有假冒的情况，最好去厂家咨询一下直销点或直接从他们的网站上订购。
:lN4j,n4|~#Pr0冠云牛肉玩家空间 - 玩家旅游网i*ys;J+T[[
厂址：平遥古城北门外中都东路23号玩家空间 - 玩家旅游网 E(n5YXA ~Da
电话：0354-5636868
-Oq~xR8J^0网址：www.py-guanyun.com

栲栳栳玩家空间 - 玩家旅游网I|p#T)?;Q?c
8~10元
w P$~9Z2J0名字听起来很怪，但在当地话里代表了“家庭和睦、牢靠”的意思。用莜面制成小卷摆放在蒸笼里蒸熟，看起来就跟蜂窝似的。可以直接蘸调料吃，也可以用西红柿、陈醋等调料烹煮着吃。也是平遥城里每家餐馆都能吃到的地方小吃。玩家空间 - 玩家旅游网Sx|Crz,e M7Q(y
栲栳栳玩家空间 - 玩家旅游网C|!x&@9ma9v
地址：平遥古城大街小巷随处可见

长山药玩家空间 - 玩家旅游网Wk wD$Ei$F([M
长山药粉15元/350g玩家空间 - 玩家旅游网F
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长山药是这里的又一大特产，早以香糯、药用价值高闻名。后来慈禧避难于此，吃过长山药泥而大为赞赏，从此被收为御膳。古城的大小餐厅都能吃到用长山药做成的菜肴，热炒、凉拌、做汤都不错。云锦成特推的“福寿鱼”，用长山药泥捏成鱼的形状，再用油炸。色香味俱全，可以一试。另外街上有多家出售“威壮”牌长山药粉，带回家送人也不错。
H~%] ?T L,Ze0云锦成南院
Y&rq:sG\H0地址：平遥古城南大街64号玩家空间 - 玩家旅游网)pNX.YN2K
电话：0354-5689199

鞋长1.82米，鞋面上绣着的12个城墩，象征着平遥古城方圆12华里。

手工布鞋

推光漆器

剪纸

黄酒

整个制酒过程耗时1个多月，然后就放入大酒缸储存起来。自然是越久越香越醇。

碗托

牛肉

栲栳栳

长山药