平遥玩古DAY2：扫街！平遥8大优品

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扫街！平遥8大优品

手工布鞋
!H$F/a_O0绣花女鞋65元
WaVuV;Or0尽管古城的街上有不少手工布鞋店，但这家店绝对是最有名的一家。本身已有80多年的历史，现在的店主16岁开始跟外公学艺，2001年在全城开了第一家手工鞋店，远近闻名。店门口的那只1.82米长的巨型鞋，鞋面上绣着的12个城墩，象征着平遥古城方圆12华里。这样醒目的“招牌”，让路人绝对不会错过。玩家空间 - 玩家旅游网#F U5Gmp2^'H9Cd+U
渠家鞋坊玩家空间 - 玩家旅游网%e1c$Y"S"bKS)eT
地址：平遥古城北大街31号
5aGitPG,oC0电话：0354-5683999

推光漆器玩家空间 - 玩家旅游网 AH\!Sw
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价格不定玩家空间 - 玩家旅游网Yo0OMst$r;V
品牌虽然是2003年才注册，但工艺已有上千年历史。此店很有名气，包括国家领导人在内的众多重量级人物都曾到访。同样也是前店后厂的布局，在厂里可以看到漆器堆漆、彩绘、贴金、题字等工序。而且，藏有一双长6.8米、重300多斤的推光漆器“天下第一筷”。厂房里还辟出了3间展厅，展出不少这里制作的精品。
9R7`#P+Gpz#X0永隆号玩家空间 - 玩家旅游网N^%jk5o9?$rT&p
地址：平遥古城南大街57号

剪纸
{T2h-Uc#j)K5TH$|0小窗花2~5元
7b)z3Al'C0从清代到民国，平遥县的民间剪纸就颇有名气。这家店的主人李玲荣自幼跟随剪纸艺人的母亲学习这项艺术，多次获奖，是当地有名的民间艺人。一些明星如徐峥也曾经来这里买过剪纸。
Nw7Iy+L|w0金剪堂玩家空间 - 玩家旅游网:z.N%F@wh)r
地址：平遥古城城隍庙街15号玩家空间 - 玩家旅游网Zw7EBT/t
电话：0354-5684029

黄酒玩家空间 - 玩家旅游网tHK9^3zAe
9年陈酿120元玩家空间 - 玩家旅游网2RiQ0MW6{q
该号所产的黄酒历史悠久，流名甚广。这酒纯粹是用黄黏米和酒曲制作。当年慈禧太后离京西逃途中经过平遥，品尝了这里黄酒和点心，大加赞赏，当场赐一“长”字，明代创立的“聚生源”才改名为“长升源”。此酒与本店自产的点心“牛腰腰”搭配，连慈禧太后都赞不绝口。好奇的话还可以去店后的酒坊参观一番。
K^P7c TO0长升源
a6Pth\ i z|0地址：平遥古城南大街41号

碗托玩家空间 - 玩家旅游网 |5q,[M.U
8~10元玩家空间 - 玩家旅游网*msM,\2Q4i9p.ED
平遥碗托（碗秃则）有两种吃法：凉拌或热炒，夏天凉拌为主。将碗托切成小条，佐以醋、蒜泥、芝麻、香油等。热炒则是以山药丝等小菜放入锅中与碗托同炒，熟后香气扑鼻。这一小吃在古城大街小巷随处可见。玩家空间 - 玩家旅游网(LH
K*o'@nH+c5t
碗托
'\5t0v K)kh5BQ,N0地址：平遥古城大街小巷随处可见

牛肉玩家空间 - 玩家旅游网m'P,|E,Sm lF
25元500g
`uD:d5T W$W0g\0古城中随处可见打着“冠云牛肉”名号的商店，但是一定要看清包装上是否为“冠云”牌。肉质分为牛腱肉、牛肉、牛筋，所以价格也不同。由于有假冒的情况，最好去厂家咨询一下直销点或直接从他们的网站上订购。玩家空间 - 玩家旅游网
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冠云牛肉

`aG9L9F$\}0厂址：平遥古城北门外中都东路23号玩家空间 - 玩家旅游网 ^)}f8XAB!A
电话：0354-5636868玩家空间 - 玩家旅游网,pk.MP9J6I'SR)tO
网址：www.py-guanyun.com

栲栳栳玩家空间 - 玩家旅游网'^\!X8n'By
8~10元玩家空间 - 玩家旅游网FRt Wn5{g
名字听起来很怪，但在当地话里代表了“家庭和睦、牢靠”的意思。用莜面制成小卷摆放在蒸笼里蒸熟，看起来就跟蜂窝似的。可以直接蘸调料吃，也可以用西红柿、陈醋等调料烹煮着吃。也是平遥城里每家餐馆都能吃到的地方小吃。
?3qm9`E,z3_5h J0栲栳栳玩家空间 - 玩家旅游网6rOm2Kto!h!i
地址：平遥古城大街小巷随处可见

长山药
.Pz0i qr)}J0长山药粉15元/350g
s3f*ak9WzS0长山药是这里的又一大特产，早以香糯、药用价值高闻名。后来慈禧避难于此，吃过长山药泥而大为赞赏，从此被收为御膳。古城的大小餐厅都能吃到用长山药做成的菜肴，热炒、凉拌、做汤都不错。云锦成特推的“福寿鱼”，用长山药泥捏成鱼的形状，再用油炸。色香味俱全，可以一试。另外街上有多家出售“威壮”牌长山药粉，带回家送人也不错。
;Qz-ne/Sz0G;Q0云锦成南院
$}D,ZLH g/u5y0地址：平遥古城南大街64号玩家空间 - 玩家旅游网/p"TH$J-{(UN|
电话：0354-5689199

鞋长1.82米，鞋面上绣着的12个城墩，象征着平遥古城方圆12华里。

手工布鞋

推光漆器

剪纸

黄酒

整个制酒过程耗时1个多月，然后就放入大酒缸储存起来。自然是越久越香越醇。

碗托

牛肉

栲栳栳

长山药