烧烤达人推荐户外BBQ：钓鱼打牌两不误

小店和颐和园仅有一墙之隔，沿途经过一条曲折小路，到达后变的豁然开朗。木质的凉棚掩映在大片的草坪中，颇有点农舍庄园的味道。大家可以在草坪中烧烤，在凉棚下打牌，还可以把自家宠物狗带来撒欢。最难得的是，餐厅后面居然还有一片3亩左右的大池塘养着鲤鱼、草鱼和青鱼等各种鱼类，你可以现钓现烤。

一次入味的烤乳羊

五哥的烤羊全部选用10斤的乳羊，肉瘦但质感嫩滑，而且一次出炉，保证吃到的每一口都不会夹生。店里的烤羊炉设在池塘旁的开放式厨房里，食客可以亲眼目睹烤羊诞生的整个过程。师傅身形健硕，见他拿着叉着重达10斤的乳羊叉，在果木炭火上不停转动方向，还要一直撒调料，不要小看这些配料，这可是师傅的独家秘笈，配方只有他一人知道，一包调料就要200多块。撒料的同时还要涂油，一会要用针将气泡刺穿，烧至尾声时还要加温“抢火”。当然，师傅控制火候的功力同样不能少，五哥告诉我们，每只乳羊的肥瘦都有偏差，所以手势和火候都不相同，可谓精烤细做。

1小时后，一只烤乳羊早已上桌。用刀轻轻一扎，如纸般薄的外皮立马崩开，咬下时发出“咔咔”的声音，再细嚼薄薄的一层羊肉，味鲜中带着香浓，还有一种独特的果木香味，丝毫不会感到膻味。

达人热荐：Asta
BX*L^ko0职业：市场策划玩家空间 - 玩家旅游网(I:JK6QcB
烧烤频率：一周2次
8\ C*? q5@5n.s,EK0最爱烤物：蒜蓉味的烤鸡翅
L2SD}C#\Z0梦想地点：加卡通小人
[M9s3`X:] |1rt/|0要一大片开阔的绿地？能带宠物狗尽情撒欢？地点要近一些，最好当天去当天回？玩家空间 - 玩家旅游网c&TGOvC5y2C
ASTA热荐：五哥秘制烤乳羊玩家空间 - 玩家旅游网-P.uRnfm#C2T7g
原因：京郊的景色环境虽说是户外烧烤的最佳选择，但是适合隔夜住宿的小假期。我就为大家推荐公园内的餐厅，不需要留宿，就可以享受BBQ。除此之外还可以钓鱼吃烤乳羊。

店名：五哥秘制烤乳羊
'qv+x _ [YFU0地址：北宫门7号
1v%tt0z WU%u0电话：63338261
9}$y.n$mvK0人均消费：70元玩家空间 - 玩家旅游网:@^ Pa8f6Q&Hxa,xz
车位信息：免费

烤乳羊

烤鸡翅　这里的鸡翅的调味料足有几十种，腌制24小时

烤鱼　3亩大的池塘里面有各种鱼类，现钓现烤，新鲜无比。

烤乳羊 388元/只　考验功力的烤乳羊

找块草地，把桌子搬到户外吃烧烤，惬意无比。

烤乳羊步骤一：风干后的乳羊用调料腌制后，里外都涂上调料。

烤乳羊步骤二：根据火候的不同，涂油的时间和火候也不相同。

烤乳羊步骤：老板独自研发的烤炉，大小刚好放下10斤乳羊，下面还可以铺上果木炭火。

达人Asta

五哥秘制烤乳羊

3亩左右的池塘，养有鲤鱼、草鱼和青鱼等各种鱼类，你可以站在小桥上享受钓鱼的乐趣。

烤肉串　店家的羊肉串可谓是最新鲜的，直接从乳羊上片下，肉质地道肥美。