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  • 第47期:越吃越瘦5大秘计 第47期:越吃越瘦5大秘计 (共46篇) 已完结

    2008-05-22 14:09:30

    别再对着镜子叹气了,冬天积累的脂肪不会自己乖乖地消失!夏天迷人的小蛮腰还得一步一个脚印地按照饮食瘦身计划来塑造,以下5个饮食瘦身潮流共同的特点是营养、美味,而又各有神通,最后你会发现,原来火辣的魔鬼身材也可以轻松吃出来。...

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甜品也瘦身之巧克力篇:不会发胖的巧克力

[上篇]-甜品也瘦身...   / [下篇]-甜品也瘦身... 2008-05-21 15:22:03 / 个性分类:玩家北京


u}#Q$L'|yi0朗姆酒泥巧克力:29元/50G
a-ji;U.`,l0可可脂含量高达70%,里面是朗姆酒调配的巧克力泥,咬开外壳,一股浓香丝滑的液态巧克力喷涌而出,齿颊留香。

丝滑香醇的巧克力是每个人的最爱,但是过高的卡路里,让大家对它又爱又恨。其实并不是所有的巧克力都是高热量。选择可可脂含量高达70%的纯黑巧克力,就不会担心发胖。还可以品尝到纯粹巧克力带来的绝妙口感。

黑巧克力一定是手工制作才算地道,可是手造巧克力价格往往过高。我们就为大家搜寻到一家京城最便宜的手工巧克力店:可可芭蕾。这是一家来自比利时的百年品牌巧克力店,每50G才卖20多元。店中有一款巧克力可可脂含量高达99%,由于是纯手工制作,里面没有添加任何代可可脂成份,所以丝毫没有其它黑黑巧克力固有的硬感。只要用手捏几秒种就可以融化,足见它的纯度,放入口中,浓郁的可可香即涌出来,质地丝滑,味浓而不清苦。如果不喜欢黑巧克力的单一口感,还可以选择果仁黑巧克力,我最喜欢“巴黎风情”,它奇特的地方是里外采用不同的黑巧克力制成,外硬里软,在外壳和内馅之间还包裹着一颗美国大杏仁,脆脆的外壳、杏仁的浓香和入口即化的内陷融为一体,回味无穷。


xx3i.D1|*A!p"| x0巧克力店老板:齐先生
1h*J&RY4J Q ]0
“鉴别好的巧克力一定要看它标注的成分,像超市零售的巧克力多是用代可可脂,而完美的优质纯巧克力是用纯可可脂制作。这样才能保证入口即化。巧克力存放的条件也很重要,最好不要放到冰箱里,因为巧克力受潮后,会影响它的口感。从冰箱拿出来的巧克力,也不要马上食用,那时巧克力的口感是最差的。一定要放置片刻,才食用。”

玩家空间 - 玩家旅游网-~!m9q'rX`$V
秘制五粮液:29元/50G
!{5X e1tC&I^8x+R0是店主阅读大量书籍后自己研制的独家巧克力,撒满可可粉的巧克力松软无比,里面含有的五粮液酒香顿时弥漫在嘴中,微醺醉人,搭配柔滑的巧克力,幸福感十足。
!x:a#s&If)yi0玩家空间 - 玩家旅游网m E/SFV\
3种纯黑巧克力:可可脂含量分别是70%、80%、99%玩家空间 - 玩家旅游网1F&MuGj _,P
34元/50G
玩家空间 - 玩家旅游网7pjPX'n%H'}
由于是纯手工制作,里面没有添加任何代可可脂成分,所以丝毫没有其它黑巧克力固有的硬感。只要用手捏几秒种就可以融化,足见它的纯度。
*g @ lH,~#k0
?:li;c\{:Z+f0为保持巧克力的最佳口感,店家高价购来保温柜,恒温在17度。玩家空间 - 玩家旅游网R:w![,r)U*U3G

店名:可可芭蕾巧克力店
I }{#j-UY)P/[1N:x0c J2l0地址:西城区烟袋斜街30号
@t(o9Je+n@;O0电话:80497585、13381377712玩家空间 - 玩家旅游网? t G ~ m WG
人均消费:40元
_;n7Y6P#I1i7d^$Z0车位信息:胡同里无法停车

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  • 建立时间: 2008-03-18
  • 更新时间: 2008-08-21