瘦身潮流之营养瘦身的菌类：营养不够菌来凑

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如意吉祥 128元
iq E'Iw m0采用韩国上等的烤紫菜来包裹金针菇、薄荷叶、素火腿、胡萝卜，外层洒上黑白芝麻，入口时，芝麻的香味、紫菜的鲜味和金针菇的香味混合出的味道很诱人。配上用烟熏叶蒸制的素辣肠，口味和口感更加多样，鲜、香、辣、脆样样俱全。

早在三千多年前，咱们的祖先就把蘑菇列为食品中的山珍。菌类把几乎所有的饮食好处都占了一个遍，当然瘦身功效也一点没落下。“菌类的营养价值十分丰富，含有较多的蛋白质，碳水化合物，维生素等等，还有微量元素和矿物质，多吃可增强人体免疫力”。这些都是吃菌类的好处，这可不是在说帖哪哪舒坦的“狗皮膏药”，吃菌类对于瘦身人士来说确实百利而无一害！

百变白灵菇是这家餐厅绝活，自从老板发现白灵菇的神奇功效后，就对它情有独钟，换着花样地把白灵菇做成菜品。白灵菇它的营养价值很高，含有很高的蛋白质。另外，它含有87种氨基酸，其中，人体必须的8种氨基酸的含量，比香菇和金针菇都要高，瘦身又健身。

前程似锦、如意吉祥、令箭金身，都是用菌类做的菜，值得一提的是令箭金身的汤汁，用紫菜和海带熬制成素鲍汁，浇在嫩滑的白灵菇和芦笋上，海鲜味、菌鲜味、笋鲜味一混合，口感十分有趣。

餐厅环境有点家庭式的感觉，就餐的时候会感觉很温馨，墙上的书橱都整体的调子都很协调。没事儿和闺中密友过来坐坐，吃点清淡的菌菜，点杯茶在这儿聊会天，是在城市里难得的轻松舒适的调调儿。

吃完饭还可以买一些店里自做的素食点心回去，瘦身饿了的时候吃一块，不用担心长肉。每个菜的名字听了都特别喜兴，什么前程似锦、如意吉祥、令箭金身，整个餐厅的人员都信佛，每个周一都是会赠送一道结缘菜，周二部分菜品会打88折，老板定的这些的优惠不觉的这是吃什么亏，认识就是种缘分，因为就餐而结缘，不亏！

瘦身推荐：

福禄寿禧 68元玩家空间 - 玩家旅游网f/_ A cqWTE2|
福禄寿禧中的素虾用80%的魔芋与20%的大豆蛋白与海藻胶混合制成，然后炸制而成，素虾外皮薄脆，“肉质”则很弹，模仿得惟妙惟肖，其中添加的核桃仁、腰果、夏果让口感更脆味道更香。

令箭金身 48元
I MPM0zF6l%kG0这道菜用的汤汁很讲究，紫菜和海带熬制成的素鲍汤汁非常鲜香。白灵菇包裹着鲜芦笋，造型很漂亮，整个填在嘴里，先尝到白灵菇的滑嫩，再咬下去就是清香脆口的芦笋，口感十分有趣。

前程似锦 22元
0N$q9w8m0f9z!h7l5a-E0白灵菇下面藏着的各种菜被鲜汤泡得同样鲜美，入口滑嫩无比。

粉丝巧拌香椿苗  16元
Y7M]-{ T2{0用最新鲜的香椿苗拌制而成，营养丝毫不流失。可别小看这道小菜，香椿苗可有开胃、调节人体内分泌等功能，在春天食用最合适不过了。

店名：素食代爱心餐厅
P&K c1K'Me0地址：朝阳区潘家园松榆北路金利大楼一层
&jc)bC zA%zAs*]o0电话：67312168
1BL-e6nhHr|0`0人均：80元
C]$@ ]Q7T._0车位： 门口若干免费停车位

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