瘦身潮流之瘦身美容鲜花菜：听着民歌吃花菜

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^0老板从云南带回来许多当地的特产，在北京鲜能见到，吃过饭买点送给朋友新鲜一下很不错。

要想瘦身的同时又美容？那就吃鲜花菜吧！瘦身的时候我们会刻意忽略很多有营养的食物，弄得自己面色跟涂了蜡似的，而缺少的这些营养会在各种可以吃的鲜花中出现，而且不同的鲜花还有不同的美容功效，没想到吧！比如玫瑰有美容养颜的功效；茉莉能消暑降温、舒缓情绪；菊花可以醒脑提神、清肝明目等等。吃鲜花才的时候要注意并不是随便一种花就能入菜，那些经过专业养殖的食用花卉才可以放心吃！

一坐一忘丽江主题餐厅隐藏在幽静的三里屯北小街的一条林荫小道里，听说餐厅的老板对丽江有着难以割舍的情结，在去过N多次丽江之后，终于在北京有了这样一家丽江餐厅。

名字来源于丽江束河古镇的一家客栈——“一坐一忘”。对于想瘦身的女孩子来说，云南的花朵入菜，颇有意趣。点上一份茉莉花炒蛋，嫩黄的花苞散发着独特的香味，茉莉花还有降血压和香肌的功效，真是瘦身美容两不误。

云南那边一直有吃花的习惯，听老板介绍，最开始是因为那里穷，实在没什么可吃的了，于是惦记上周围开满的花儿了，往日的“穷吃法”现在却成了时尚，真是风水轮流转啊。

老板曾经尝试用北方的花卉入菜，可口味就是跟丽江的不一样，花的口感跟云南那边的比起来显得苦、涩，味道也差别很大，所以现在吃到花卉全部都是从云南空运过来的，而口味也和丽江的一模一样。

店里从云南带过的工艺品很有意思，买点回去送人也不错。这的纳西族的女孩个个能歌善舞，只要想听，就能当场给来一段！

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五彩缤纷 38元玩家空间 - 玩家旅游网?\~h b Lm
南瓜、芦笋、饵块、兰花，各有各的颜色，好吃不好吃先不说，光是菜的卖相就让人心情好！其中的兰花含有20多种氨基酸，多种天然酵素酶和维生素对身体很有好处。菜中散发这兰花的独特香味，口感爽脆。

五色虎掌菌 58元
}W4d bTD.D0从云南空运过来的虎掌菌具有非常强的生命力，且菌香浓郁，有补脑防癌的功效，配上青、红、黄辣椒以及香芹，整盘菜清新爽口，很适合在春季食用。

凉拌苦刺花 22元玩家空间 - 玩家旅游网_ aS \7q
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苦刺花能清肝明目、驻颜排毒，清热消炎，既饱口福又调理身体。这盘菜的味道虽然有点酸苦，但很清口。制作时加入了柠檬汁和小米辣椒，口味酸辣清香。

百年好合 38元
WU Ldct0这是一道云南纳西族的喜宴菜，百合中夹着用肉末、藕丁、胡萝卜拌成的馅，最后蒸制而成，肉不会觉得腻，藕丁与百合让整盘菜清脆可口。

{)RB;XKn0从云南请来的身怀绝技的大厨

店名：一坐一忘
mO"d1WymW*v'at'T QJn0地址：朝阳区三里屯北小街1号（德国大使馆东北角）
0^R f9?U sc0电话：84540086  64675235
:i&{(@!v3AL+^G0人均： 50元玩家空间 - 玩家旅游网s9YS|%it$D
车位：门口停车收费5元不限时间

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