美食瘦身：5大潮流揭密

编辑：欧尧　文：小幺　图：孙国栋 于笑 赵宇

别再对着镜子叹气了，冬天积累的脂肪不会自己乖乖地消失！夏天迷人的小蛮腰还得一步一个脚印地按照饮食瘦身计划来塑造，以下5个饮食瘦身潮流共同的特点是营养、美味，而又各有神通，最后你会发现，原来火辣的魔鬼身材也可以轻松吃出来。

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大菜
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w:`oxe!]0美食发烧友，在多本杂志发表美食评论文章，对健康饮食有独到见解。平时还喜欢自己发明一些新菜，这道南瓜葡萄干沙拉就是大菜为春季瘦身专门订做的新菜品。

5大美食瘦身潮流现身

1 仿荤菜

瘦身优势：做的惟妙惟肖的仿荤菜能解瘦身时的思“荤”之苦，仿荤菜的主料魔芋和大豆蛋白都是对身体很有益处的原料。过瘾而不长肉，此乃瘦身最高境界。

2 营养均衡的素食

瘦身优势：大戴礼记云：“食肉勇敢而悍，食骨智慧而巧”，搭配合理的素食除了能瘦身还能健脑。

3瘦身又美容的鲜花菜

瘦身优势：瘦身美容两不耽误，经过一段时间的瘦身后会感觉完全换了一个人。

4 吃肉也能瘦身

瘦身优势：合理吃肉同样能够瘦身，鱼肉、兔肉、鸡肉营养丰富，脂肪含量又低，很适合瘦身时食用，但实话实说，最重要的还是它能解馋！

5 菌类瘦身

瘦身优势：菌类的好处一大堆，没什么能比它更能照料你因为瘦身而缺乏营养的身体了。

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