新评之泰菜新鲜口感：每周空运4次原料

吃到中国本地的新鲜原料不是什么稀罕事儿，难得的是国外的原料你也可以吃到最新鲜的！老板为了保证新鲜的口感，每周从泰国空运4次原料，老板说：“泰菜就是讲究个口味新鲜，香料放过2天后口味就会有变化，所以不惜成本从泰国频繁空运原料，食客才会像现在这样蜂拥而至”！

这里的食客最喜欢的莫过于酸辣生虾，吃的也是图个绝对新鲜。老板在选购虾的时候连急冻虾都不要，只买活基围虾，然后进行处理，把香料捣碎，滋味完全覆盖整只虾，连香料一起全部放入嘴里，各种香味、鲜味共同混合。装盘上桌后，偶尔还能看到虾的身体在抽动，着实新鲜美味。有很多食客去不去这家店吃饭往往决定于“酸辣生虾”是否卖完！

翅中宝是一道经过改良的泰菜，老板早些年在美国的时候吃过一次，当时觉得味道很好但就是很膩，因为翅中外层粘了面再炸，非常吸油，回到中国后，他把外层的面去掉，先蒸后炸，香而不腻，变成了现在的样子，真是煞费苦心。

非常泰有三位来自泰国不同地区的大厨，汇总了几乎泰菜的所有口味，想吃哪里的口味都行，怕就怕你想不到了！非常泰在角落里还设有小礼品区，有很多泰国当地带过来的锡杯等工艺品，茶余饭后，逛逛橱窗，买两个回去送给朋友，特别有面子！

新宠推荐：

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酸辣生虾 88元
)ucd4ZkeJ.F0采用新鲜基围虾，在入菜之前还都是活蹦乱跳的，把泰国原料捣碎，所有味道完全进入虾中，在嘴里慢慢调合味道。食用时，基围虾偶尔还会身体抽动，十分有趣，足见虾的新鲜程度。
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V_$l\6nv!C&gw0翅中宝 48元
.{4utW f G0把鸡翅挑骨，只留嫩肉部分，在鸡翅中添加里脊肉、粉丝、猪肉、虾泥、胡罗卜，先蒸保证里面熟透后再下锅炸制，外脆里嫩，刚端上来香气逼人，配以自制甜酸酱，口感极佳。
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.z&s1R&Rqg,K0d@5^ y0辣炒牛肉末 39元
+q5C!f `!Fj0泰国这道菜的传统做法是干炒，而非常泰则发明了湿炒，用番茄、红葱头爆锅，添入自己熬制的顶级辣酱，加入“金不换”提味，使味道香辣诱人。
`L,w"Q/Sw0玩家空间 - 玩家旅游网0J q*l*m4Ll%_X)@ z
椒辣蟹 128元玩家空间 - 玩家旅游网C-EA+Ak}5Y1e*q
椒辣蟹是非常泰自创的一道菜，红、黄彩椒带着香甜味，四川干辣椒则辣味十足，进口鲜胡椒麻味新鲜。食用的肉蟹疙瘩扎实，可惜没有蟹黄，如果想吃到蟹黄，就得选择高蟹，肉嫩黄香。另外这道菜只能很麻辣，想要吃清淡的，别点它！
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&RWlp1Ydg u3p0三位来自泰国不同地域的厨师，想要什么口味，泰北的？泰南的？没问题！
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店名：非常泰
g3T`"pwKB1Y,S-|0地址：北京市朝阳区新源西里东街甲10号
{ D%hd;owG0电话：84510031
-ZIeY+l ^0人均：90元
"a#E6O.b_,Ps0车位：门口约30个免费停车位

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