新评之泰菜精细新改良：80道新菜轮番吃

有点创新精神很好，但不要太敬业了吧！除了食客们认定的菜，这家店每个周都会推出很多新菜，这些菜都会出现在他们印刷的简易菜单上，80种菜轮番上单，换着法儿地让你吃到新鲜菜品！

黄金虾饼在原来正宗泰式口味的基础上对原料进行改良，原来的虾饼很松垮，泰厨把虾饼进行了摔打处理，使得虾饼更有韧性，口感很弹，就这一个细节就大大提高了这个菜的卖点，所谓四两拨千斤说的就是它！

 酸子鱼的鲜度特别高，按说鱼再怎么鲜也就那样，可这道菜的鲜美程度让人拍案叫绝。仔细一打听才知道，原来这道菜使用了一个独特手法——以鲜补鲜！用来熬制鱼之前首先要对汤料进行处理，这里并不是简单加上一些香料而已，汤得先把新鲜的鱼肉碾碎，加入香料熬制，再用已经很鲜鱼汤来熬制酸子鱼，鲜上加鲜，当然美味了！

暹罗泰店里分各个区域，其中还有吧台，各种饮品和鸡尾酒口味非常专业，特别是甘宁白兰姆鸡尾酒，口味酸中带甜，清爽可口，里面还加入鲜甘蔗，边喝边嚼，非常有趣。自信满满的老板说，人多了等位的时候，进酒吧区点一杯饮料和朋友小叙一下的感觉也不错。

新宠推荐：

g.CNM_!J{0l$?0菠萝炒饭
R6o9_F9pbY1K8Q0用香肠、萝卜、葡萄干、咖喱粉、鸡蛋炒制，最后加入肉松以及腰果，值得一提的是这里的菠萝炒饭加大了腰果的数量，让口感更脆。
@c"Y;?"ZI@pF'x0玩家旅游网空间f i)]fodq
黄金虾饼 68元玩家旅游网空间gSx}3kI5rra
改变了原始黄金虾饼的原料的处理方法，对虾肉进行摔打处理，乍一看没什么变化，可咬起来虾饼很弹，从细节上改变口感。玩家旅游网空间K;RU ?6o]

\#^SA!p2z0什锦海鲜沙拉 68元玩家旅游网空间!SD Ew8|v+p
扇贝、虾、鱿鱼、干贝配以大番茄、小番茄、芹菜，用鱼露青柠汁、泰国辣椒拌制而成，酸辣鲜香，非常爽口开胃。玩家旅游网空间#t1_%U f6] r ]

Rw4P@&B*`pV0芒果汁 37元玩家旅游网空间&j(f5TBxM)h
采用新鲜芒果榨取，吃“横”口味的泰菜时，喝一口，浓香芒果汁能让嘴里很舒坦！
x3l ]KVgE0
b pD4\q0甘宁白兰姆鸡尾酒 49元
xe+K/?R6{adq0海明威最喜欢的鸡尾酒，他如果喝过这杯会更喜欢，青柠檬、薄荷叶足足有半杯的量，口感可以说是劲爽！加上新鲜甘蔗，透过厚厚的叶层嘬一口酒，嚼一口甘蔗，甘甜和微酸的调和味道让你心情大快！玩家旅游网空间 Bn7\a e)B0_`;~q

店名：暹罗泰玩家旅游网空间pla_4MVQ L
地址：东大桥佳艺天地四层北侧玩家旅游网空间 R3a4pk7KK{.m
电话：65868248玩家旅游网空间5wI+]DcUq
人均：110元玩家旅游网空间
P&yx3uN8}
车位：若干免费停车位

《新评泰菜》相关文章阅读
;~(n9jpP~L?0新评泰菜玩家旅游网空间;i }jb O
新评之泰餐时 尚新味道：泰、西结合改良版玩家旅游网空间H#c7EMI8WI;Do
新评之泰菜精细新改良：80道新菜轮番吃玩家旅游网空间P E}
^2| t?\:T
新评之泰餐新功效：能治感冒的冬阴功汤玩家旅游网空间8^\ q,C%P K cU
新评之泰菜诱 惑十年：鲜虾的n种新吃法玩家旅游网空间W|I'N"E]
新评之泰菜新鲜口感：每周空运4次原料玩家旅游网空间3fV-h `Q F4j:g
劲味泰餐香料大揭底玩家旅游网空间3^.J,B'h,O
和姗姗学做泰式木瓜沙拉