甜蜜慕斯香：好吃的私房慕斯

编辑：周末   文：哪吒    图：于笑

mousse，被翻译成慕斯、幕丝或者慕思……反正都是动听得让人浮想联翩的名字。其实它的原意就是用冻奶油制作的甜品，最早出现在欧洲的美食之都巴黎，因为添加不同的元素，便展现出千姿百态的口味和风情，给美食大师们一个广阔的创造空间，能充分表达出他们内心的生活悟性和艺术灵感，成为西点中的极品。

说远了，其实有种更简单的出场白：它其实就是你手中甜蜜可人，人见人爱，爱不释手的那一块美味蛋糕。

好吃的私房慕斯

玩家旅游网空间TbH1bS\*?Y
草莓至尊 16元/块 138元/8寸
v(v"} l]0s1]4hW0这款蛋糕最关键的就是草莓酱了，因为用新鲜的草莓自制的果酱，所以有清新的天然水果香，而没有香精那种不自然的甜腻味道，加上纯白巧克力，新鲜草莓香配淡雅的白巧克力味道，甜而不腻。
Y*FuS`P;b0
WEZqx&h(J%u0蓝莓慕斯 9元/块 86元/8寸
%}:F7R,_3y2J C[0蓝莓的味道甜中带酸，很爽口，因为是用得进口带果粒的蓝莓酱，所以还能吃到香甜的蓝莓颗粒，有秋天的味道，配上一杯绿茶，非常享受。

奶?粉的店主是个小姑娘，开这家店是为了过上“牛奶+面粉”的幸福生活。从有这个想法开始，去广州学艺，到蛋糕店打工，在家里试验……历时三年，终于有了一家小小的店，店面不大，但是非常可爱，所有的装饰和店里的蛋糕一样，都是亲手制作的无印良品。

玩家旅游网空间9H/ulN.e^.G
奶香酥乳酪慕斯 8元/块
g/\X3b^ P0奶油加芝士，当然是双倍的香浓了，口感非常醇厚，而且幼滑，表面洒上了饼干碎，咬到嘴里有酥酥的感觉。最适合配奶茶吃。
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7wss plL0红茶巧克力慕斯 12元/块 106元/8寸
,{e rq.j/M4h Gf-S0红茶味的慕斯，我只在这里见过，因为有茶的淡淡清苦味道，不会很甜腻，但回味悠长，加上巧克力碎，口感非常丰富。

这家店的慕丝很有点私房菜的意思，都是小姑娘自己研制的，别的地方吃不到哦！因为是兴趣所致，原料都用的是最好的，非常奢侈，但价格定得却很便宜，我每次去都不免提店主担心，这样下去会不会赔本。奶?粉开业不就招揽了不少回头客，每天做出的蛋糕也很快就卖光了，非常抢手。因为用心在做，所以味道也会格外香浓吧？

玩家旅游网空间WZ7Xz%I!e
抹茶慕斯 9元/块 86元/8寸

ZVj L/W s.a:dA0奶油里加了日式的抹茶粉，味道很清淡，即便在冬天，也能从味觉中感觉到春天的气息，抹茶的味道和香脆的开心果最配，所以店主很贴心地在蛋糕上都放了开心果。
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店名：奶?粉玩家旅游网空间#KEB^t.v4fn
地址：西城区旧鼓楼大街141
\,m$@I:O[&d_0电话：64026031
,jz9r&T#nZ/@7p0人均消费：30元左右
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eF:}7}P(m?0停车：门口能免费停车

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