编辑探店：原封不动的意大利风味

n(^%k$q*W%U{8A/w$|0传统牛肉千层饼——85元/份
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y0牛肉馅搅拌好炒熟，黄油、鸡蛋和的面垫底，一层面皮一层牛肉馅上边是奶酪，反复的叠加起来放在烤箱里烤出香味，没吃过这个的别说吃过正宗意大利菜。

食评：玩家空间 - 玩家旅游网%nL
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价钱：***玩家空间 - 玩家旅游网(|{Dl{7J"[
菜式选择：****
pD__P?7EW0味道：****玩家空间 - 玩家旅游网$f/^;z {
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上菜速度：***
`bA.gEV0食物份量：***
H[6G.kjG }F0服务：****玩家空间 - 玩家旅游网7dle6dz
环境：****

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美味沙拉——49元/份

??s8UPK1L@G*C0青椒、芦笋、白蘑菇、橄榄、松仁、水瓜榴、葡萄香醋汁做主料的沙拉，关键是沙拉汁，意大利醋和橄榄油搅拌出来的沙拉清香脆爽，很是开胃。
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白匹萨——18元/盘
z"G;K3L.r:|]#o;o1Op0看上去象普通的新疆烤馕，不要被白色的外表迷惑，味道前所未有的丰富，吃起来很香。

西餐厅的菜单里，以意大利开头的菜名还真不少，但向朋友推荐意大利美食的时候，脑子里很自然地想到的就是意大利面和匹萨饼，不是因为这两样东西太过美味，只是因为它就像脑白金广告一样反复听到，翻谁家的菜谱似乎都可见到。这次寻到一家意大利餐厅，收获颇丰，除了吃到了以前没吃过的匹萨，还认识到了什么叫真正的意大利菜，最重要的是还喝到了本地酿造的新鲜的意大利果酒。

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烤自制香肠配土豆——65元/份
+jkGwz0香肠似乎很干肉很瘦、微辣，主要的材料是土豆，需要和大蒜一起与化开的黄油一起慢慢煎熟。玩家空间 - 玩家旅游网a!o*pP[)JRR5bn&\
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牛杆菌米饭——65元/份
i8ztroW y0这种主食他们是来当菜吃的，蘑菇和肉汁煮出的浓汤要一点一点的加入生米，慢慢搅和熟，肉汤都被吸收进米粒中，浓香异常。

这家意大利餐厅极尽所能的保持着纯正意大利风味，两层的小楼与门前的篱笆让人站在门口就感觉似乎到了国外，整个店面装修采用托斯卡那风格，这里的酒柜上摆满了各种自制的果酒和葡萄酒，这些果实都是从意大利引进树种，在顺义的意大利农场培育的，尽可能的保持了原来的风味。主厨和店堂经理都是意大利人，在壁炉和木制酒柜环绕的方形餐桌前享受着意大利式热情的服务会让人感觉置身在意大利乡村做客。那些意大利美味佳肴自不用说，让我第一次品尝到意大利为前缀名称的菜品是那样的可口，一些看上去其貌不扬的美味其实制作工序非常烦琐，知道制作过程的食客一定不会抱怨缓慢的上菜速度，这种慢条斯理的饮食习惯似乎也成为意大利美食文化的一部分被原封不动的保存下来。

店名：家园 意大利餐厅玩家空间 - 玩家旅游网3a+v+pW`SY'`
地址：北京朝阳区将台西路玩家空间 - 玩家旅游网5G)s1tw1R(Vcz
电话：64368778玩家空间 - 玩家旅游网J8@JH'F#E
人均消费：80元左右玩家空间 - 玩家旅游网rLMd)^5A7RE
停车场：门口有免费停车

即日起持杂志前往就餐，每人可获赠本店自酿葡萄酒一杯。