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第44期：鱼生物语
(共43篇) 已完结
2008-04-15 17:00:06
不记得第一次吃生鱼的场景了，但是可以肯定，从那一片柔嫩鲜美的鱼肉入口的一瞬间，我就不可遏制地爱上这种食物。新鲜又肥美的鱼肉以最活色生香的方式摆在你面前，谁会不爱生鱼片？...
新店开业：新式融合菜 非一般的滋味
上一篇 / 下一篇 2008-04-14 09:53:12 / 个性分类：食乐
港丽的“融合菜”，结合中式菜肴的烹饪做法，利用西式的、日式的、东南亚的材料，以及装盆造型，色香味俱全。比如干煎小黄鱼，通常蘸陈醋，但他们却用意大利醋，那是纯葡萄汁酿制的，带点甜味；茴香三文鱼，将茴香熬成汁，腌制三文鱼，三文鱼切成薄片做成玫瑰花状造型装盆；西式的牛柳切成大丁，爆炒后，添上日本芥末。口感特别，牛柳咸鲜，加上日本吃鱼生的青芥末冲鼻，还很有趣味。
港丽的菜肴口味雅致，甜品也非常棒，既精美又好吃，性价比非常高，无论家庭聚餐，朋友小聚和商务宴请都很适合。中午的商务套餐都是30-50元，且每周更换新口味。下午时候，餐厅就成成了咖啡厅，伴随着轻音乐，很安静的感觉，适合约会聊天。
蜂蜜厚多士加雪糕
港丽餐厅
地址：西城区西单北大街131号6F01
电话：59716022
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