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  • 第43期:PK香辣锅 第43期:PK香辣锅 (共39篇) 已完结

    2008-04-03 14:34:24

    看似简单的麻辣香锅,其实内有玄机,香料是否丰富,辣椒是否纯正,都会影响口感。本刊邀请两位美食主播带我们搜寻京城至辣香锅,逐一品评,找到心中的至辣至纯。这个季节,我们无辣不欢。...

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70年代食堂--名不副实的食堂

上一篇 / 下一篇   2008-04-03 11:33:39 / 个性分类:食乐


"~&I:c)r4Z DW"e3W0环境简洁而清雅,感觉非常安静。

老听朋友说起798里的一家餐厅,叫“70年代食堂”。我以为会像现在只能在电影里看到的工厂食堂一样,空档的大厅,客人在打饭的窗口前排着队,最好还穿上蓝色的工作服,手里拿个铝饭盒……

找到地方一看才知道根本不是那么回事。哪里能有这么舒服的食堂?地方不大,很典型的798风格,简约而雅致,椅子也很舒服,让人很想坐在这看看书、发发呆,耗一下午。而且人家也不叫“70年代食堂”,而是七食年代食堂。“七食”是清代石成金留下的养生格言。总之,一个字:满拧!

玩家旅游网空间 C}7ASR
很像找个下午,什么也不干,就来这里发半天呆。

菜做得不错,虽然都是家常菜,但是用料很精良,味道也恰到好处。老板原来是个摄影师,所以菜端上来视觉效果也很漂亮,一点也不“食堂”,唯一和食堂能联系上的,就是价格不贵,而且量够大!便宜又实惠。


)IZy Xa~%x0剁椒鸡蛋 18元玩家旅游网空间,BS2h$gy/j
剁椒是店里自制的,除了辣还有浓厚的香味,和鸡蛋炒在一起,非常具有乡土气息的菜肴。
0[w4d;oD!S7H.b0玩家旅游网空间Q:Z:vd`R%RN
清炒时蔬 16元玩家旅游网空间z`-kVckzr4i
用应季的蔬菜,用最简单清爽的方式烹制,清淡可口,不知为什么,是外国人点单率最高的一道菜。
g D{m+|.{pk0
g5Aq~-okk0煎板嫩牛肉 28元
q"h2D6u?5A$MC0用牛身上最细嫩的外脊,配上西兰花炒熟,再放在煎板上,用煎板的热度慢慢地吧汁吸入肉中。牛肉鲜嫩可口。

店名:七食年代食堂
g&|8k`'~j;CU+e(t0电话:84599323玩家旅游网空间k!~+?9Y$t6b+h
人均消费:30元左右

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