去李宗盛家吃饭

艺术家未必会生活，但生活家一定懂艺术。这个懂艺术的“生活家”不是别人，正是大名鼎鼎的李宗盛。生活家的院子，正是他开的餐厅。不大的一个小院后面是一座两层的木头小楼。从外面看不像餐厅，更像一个田园风格的家，沿着台阶上二楼，一进屋先看到一个小小的舞台，看样子偶尔会有民谣演出，餐厅深处有一个玻璃柜子，悬挂着几把吉他，都是李宗盛亲手做的，这些是不卖的，但是如果喜欢，可以在这预定一把李宗盛亲手做的琴。那应该也是一件很酷的事吧？

菜品说不上什么地域风格，哪里的好吃的都有，都是李宗盛游览各地，把喜欢的美食都搜罗到自己家里，有热气腾腾散发着芝士香的意粉，也有香浓的烤羊排。感兴趣的话还是亲自到李家的院子来尝尝，也许还能和他一起在雪茄屋里抽根雪茄。

Tips：持杂志到店里可立刻成为餐厅会员，常年享受9折优惠，有活动的时候也可以享受优先权。

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除了食材考究，这道菜的重中之重在于拿捏火候。滚水煮面17秒之后立即起锅将水沥干，以保持面质的爽滑弹性。配菜及佐料都应事先备好，第一时间装盘上桌,确保热气氤氲的面与鲜香的X.O酱实现完美融合。里面的X.O酱是李宗盛师承于中环某高级酒楼名厨门下,经过数月苦心修习反复锤炼方才炮制出点石成金的“李氏独创X.O酱”玩家旅游网博客;]f"vSs.u@&{^Q
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是南印度咖喱牛腩 48元玩家旅游网博客7e yYd7JUt7dy
小李笑称厨艺之乐与做音乐颇有相似，咖喱里的9种原料正如9把乐器，如何拿捏掌控使之发出最美的和弦，稍有差池就失之千里。以如此追求完美的态度调制出的咖喱，味自然不是市场上随处可见的普通咖喱包能及，即便是最挑剔的咖喱嗜食者们也会倍感惊艳喔。
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红酒牛尾 48元玩家旅游网博客!m!v T&W*E[ f/w
这道大名鼎鼎的红酒牛尾一直是李宗盛家餐桌上的常菜，精选牛尾根部切块，加鲜榨橙肉置于大盆内，注入上等红酒完全浸没.冰箱冷藏腌制48小时后，果香和酒香都已深入肉质。再经过橄榄油翻炸锁定香味不致流失，入月桂叶及肉桂等香料加先前的汤汁和一整瓶红酒炖煮，小火熬到牛尾胶质将断未断,骨肉相连之际即可收汁起锅。

店名：生活家的院子玩家旅游网博客-M;f+D8wq.Tp
电话：64379079玩家旅游网博客iNY7gl-W@4Q$A
人均消费：80左右

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