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在葫芦岛过年
[上篇]-忙 年
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2007-03-05 18:41:16
腊月二十一,同事们都忙着准备回家过年我却接到去葫芦岛采访的任务。虽说思乡思亲之情切切得已有些神不守舍,习惯仍主使我怱怱带上摄像机西行了。
葫芦岛距离北京四百多公里,是辽宁西部位于渤海经济圈一个小市。市虽说小,人口不多,可地理位置特殊、历史积淀厚硕、造船冶炼石化工业发达,核电站和风力发电场等上游产业正在兴建,尤其是被贯串在振兴辽宁五点一线中它的关注度越来越高。这不最近又首创扶贫超市引起了国家的重视,关注民生,构建和谐的实在举措再次让小市名蜚声扬。
腊月里的葫芦岛虽说缺少仲春时节盎然的生机,空气里也少了许多海风的湿润,可宽敞起伏的柏油路两侧,早已系在路灯柱上的四盏一组大红灯笼在乍暖还寒的微风中显得格外醒目。到了晚上,灯火齐明,两条逶迤起伏一望无际的火龙映照圈绕着新区小城,在空灵寂静的夜幕下频频向人们送着喜庆,不停闪烁福字的中国节灯缀也仿佛不停地发出声音,年就要到了!
次日我在葫市同行的协助下顺利地完成了采访任务。可年味诱惑得我有些见陇忘蜀,兴致勃勃又随着去了趟虹螺蚬。虹螺蚬是南票区属小镇,年根底下四周十里八乡的乡亲川流不息,买福字、写春联,选服裝、割肉膘,东边幺喝鞭炮声没停,西边又招摇着甩卖年货,一条百米小街熙熙攘攘喧嚣起伏,往来的男女裹着冬裝嘴里哈着热气却象忘了寒冷,红红的脸在春寒里绽放喜庆,与霜雪中的梅花一样炸眼。同行说农村一近小年就天天是集,俗称乱集,不但商家每天忙着续添年货,赶集的大多也都来了好几次,人们就是在擦肩摩踵中相互传递着一年的兴奋和忙年的喜悦。同行建议我买几斤虹螺蚬干豆付,这可是当地特产,一斤能秤二十几张,薄细透的品质为消费者所认同,据说能隔着干豆付看报纸省里领导还给评鉴过哪。
回到市里,葫芦岛人忙年的气息仍在我周身弥漫,鄂西北山坳小村庄过年的景象也不时浮现在眼前。家家户户贴出的春联在浅灰色的山坳里点缀着鲜艳,缕缕炊烟袅袅飘逸散发着年饭的香甜,时而传来僻僻啪啪的鞭声荡漾着童稚的欢乐,大爷大娘相互祝福给邻里带来和谐与平安。在家时的年虽然简朴、平静,可过的有滋有味。现在条件好了,进了大都市这种感觉反到无踪无影了。过年和平时吃的、用的、玩的、看的没有大的区别,过年就是休息,休息就是过年,尽管商家在起劲儿地喧染可就是拨弹不动人们兴奋的心弦。我品悟不深,但却萌发了奇想,在葫芦岛过年。
腊月二十八我和爱人来到葫芦岛。同行知道我有采风的想法,便把我们安排在了君翔宾馆。这是一个家庭宾馆,已有漆片剥落的白色小楼座落在国际酒店南侧、龙背山东麓,环境有出城入乡、山间林中的感觉。小楼外几层雨搭下高高悬着传统大红灯笼,楼内欧式风格的大厅挂着两排红色的招财灯,五颜六色的彩链交叉扯起,浓浓的年味扑面而来。
老板姓李,是位女士。她一边安置着我们一边介绍过年的安排。什么购年货、团年饭、初一的饺子、初二的面一说就说了一大堆。朴实直率的东北性格逗得我爱人咯咯直笑,陌生在这笑声中远远地溜走了。
腊月二十九,李女士带我们去玉皇商城购年货。说是购年货其实就是体验体验忙年的感觉,主要是买些春联、福字、鞭炮等喜庆物品。别小看这些喜兴物,福字、挂联、窗花贴在房间,客房就有了家样,里外漾溢着温馨和年的氛围。
腊月三十我和爱人老早就起来贴春联。按当地风俗这天是一天两岁一天两年的日子,新桃换旧符要赶早,越早新年好运就越早降临。李女士俩口子在楼外贴,我们俩口子在房间门口贴,两对夫妇,粘联的粘联,矫正的矫正,那个认真劲透视出生活的情趣、原始的兴致,这是有几年难见的了。早餐后我们开始准备团年饭,李女士定的菜谱十菜一锅,十喻意十全十美,火锅喻意生活红红火火,鱼喻意年年有余,鸡喻意吉祥如意,肠喻意长长远远,鸭喻意雅美和谐,总之每道菜都含有新春祝福和对生活的祈盼。我和爱人融入了这个家庭,在李女士的指导下切菜的切菜裝盘的裝盘,但精细调味环节都是由李女士操做。
下午两点多,楼外传来的鞭炮声开始由疏见密,家家户户的团年饭在飘游的爆竹气息里拉开了序幕。我和李女士丈夫点然了‘大地红’,大家在砰砰叭叭声中围坐在一起互相敬起酒来。火锅腾腾冒着热气,炉中的炭火眨闪着红光,不时发出啪啪炭裂的响声,合着锅里沸沸咝咝之音把一年的团团圆圆升至峰巅。
夜幕降临了,楼外的红灯、彩灯在檐下、廊上、枝头闪烁,有的象金鸡报晓,有的象猪肥拱门,热热闹闹地向星月摆手,等着年的到来。大家坐在大厅一边看‘春晚’一边包饺子,饺子的谐音交子即过子时午夜,含辞旧迎新之意,是北方年夜饭的主食。李女士包的饺子又快又好,我和爱人现学现演,虽说样子有些憨可亲自动手的感觉是那样的愉悦。近十二点,鞭炮声再次聚起,礼花升腾绽开,我们的‘大地红’也与其争鸣,大家边吃饺子边隔窗赏景,当子夜钟声敲响时互相祝福拜年,笑声朗朗,楼内楼外其乐融融。
过年了,玉犬惜惜走过,金猪哼哼福来,我们共同迎来了新年的第一缕曙光。忙碌一天,彻夜未眠,却无丝丝倦意,心悦色喜,和睦温情,真是华人之幸。我默视着门楹春联反复吟诵,大地春临多姿多彩,小康福至醉人醉心,品味着生活,品味着过年······。
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