喜欢俄餐

　　我原来就很喜欢去南河沿的起士林，就是因为便宜又好吃。后来又去过西四的大地西餐厅，也是属于价廉物美型。有人说了，你吃过什么高级的，就在这里乱发议论！确实，我就没吃过什么高级的，可俄餐很接近国人的口味，每次都让我“爱不释口”。

　　有机会去了圣彼德堡西餐厅，就在万柳东路北纬40度的一层，

　　进房间迎面就是一座水晶吊灯

　　房间里布置得很典雅

　　听介绍说，师傅是从莫斯科餐厅出来的，品尝后感觉此言不虚。这是最先上的小点心，香气浓郁。

　　凉菜是最传统的俄式

　　冷酸鱼。类似江南的薰鱼，口感比较硬酥，酸甜口。

　　焖牛舌，火候够软糯。

　　沙拉尤其出色。美人沙拉，里面有奶酪丝、鸡蛋、火腿等，蛋香浓郁。好吃！

　　含羞草沙拉，很有特色的大米沙拉。上面撒的是彩椒，沙拉酱是用鲜奶油和蛋黄酱调制的。

里面有米粒、金枪鱼、洋葱、鸡蛋等，米饭的软糯，金枪鱼的鲜美，口感非常的丰富。这两道沙拉我是吃了还想吃哈。

　　上汤喽，传统的俄罗斯红菜汤。

　　主菜尝了几个。黄油鸡卷是传统的特色菜，一切开来黄油四溢，香气扑鼻。

　　炸猪排。记得原来在起士林、大地还经常打包这个菜，因为儿子喜欢吃。

　　奶汁烤鲈鱼。只要是奶汁烤的菜，不管是大地的烤银鳕鱼、桂鱼，起士林的烤杂拌，还是这里的烤鲈鱼，我都特别爱吃。就喜欢奶汁烤菜肥滑的口感，浓郁的香气。

　　罐焖系列也是俄餐的特色，牛肉、羊肉、鸡肉都可以。这次品尝了他们这里的罐焖牛尾，相比牛肉，嫩滑的口感更胜一筹。

　　要是想吃主食，有各种面包等着您，有白面包，也和杂粮面包和黑面包。

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