台湾旅游夜市之----【忠孝夜市】 八十元不到的人气素食吃到饱

　　台中的忠孝夜市有着悠久歷史，各种特色小吃聚集在忠孝路两旁，是一个品嚐美食的天堂。其中的净园健康素食，让民眾花不到八十元就可以享受美味素食午、晚餐吃到饱。除了素食料理外，还有独特的地瓜球、地瓜条与冰烤蕃薯，都是用纯正地瓜下去做的健康料理。

　　净园健康素食空间素雅洁净，吧台区摆了三十多道菜让客人自己夹菜，爱吃什么就夹什么，却只要不到八十元的花费，比起秤斤论两的方式，真是超值许多，不少客人一次就可以吃三、四盘，满足又过癮。

　　店主人表示开店到现在为止都算是赔本在回馈，结大眾结个善缘，另一方面也是透过物超所值的好口碑来打响「净园」的知名度。不因为吃到饱就降低品质，反而在价位之內尽量做到最好，使用安全蔬菜与专供外销的素料，许多餐饮同业的朋友来吃都觉得价格应该要再订高一点，常来吃得民眾则最希望净园可以长长久久的开下去，他们才能有这么一个好地方可以尽情享受美味素食。

　　「地瓜球」是店裡的招牌特色之一，用餐时段很快一大盘就被抢光，店主人强调这可是纯地瓜加上麦芽做的正港地瓜球，自然素材对身体有益。还有「冰烤地瓜」，小小一个食指般大，冰冰吃入口绵密，热热吃地瓜的香甜令人回味。为了烤吃好吃的冰烤地瓜，用的特製烤箱一台要价两万，装盛烤好地瓜的烤盘还特别放在热烫的石头上保温，十分特别。

　　菜头粿、炒麵、地瓜球、时令蔬菜、炒饭、汤包、水饺…还有一盘盘丰富的料理，就算吃了几次，八十元不到的价格还是让人很惊讶。茹素的朋友，或偶而想吃清淡一点，别忘了走一趟净园健康素食，用少少的钱，就可以大大犒赏自己一番喔！