[ 日记 ] 传统面食——香喷喷的三鲜小馅饼
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2008-04-21 01:39:28
/ 个性分类:唯珍的简单煮意

三鲜小馅饼
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韭菜、鸡蛋、虾仁
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真的觉得挺好吃的
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_k"B4qNC0做法:
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w5d0我用的是冷水和面,因为比较喜欢馅饼皮口感稍硬。当然烫面口感玩家空间 - 玩家旅游网|D.x
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会软一些。玩家空间 - 玩家旅游网*S'B/i1W9N9d+N_
不过推荐用混合面(生面+发面),和在一起后,包成馅饼,皮上玩家空间 - 玩家旅游网1A
B8|G'U)C7?
撒点芝麻,稍醒一会儿,下锅煎,上水。出来的馅饼还兼有生煎包玩家空间 - 玩家旅游网(i
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一样酥脆松软的饼皮。味道更好。玩家空间 - 玩家旅游网E~*|]:u'jz

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