回味云南，有滋有味的黑三剁

从云南回来，不仅想念那里的风景，更想念那里的味道

我可不想把美味留在记忆中，

老话说：自己动手丰衣足食，难者不会，会者不难

在前门附近有家专门卖云南特产的小店，

你想要云南特产大多可以在那里找到

对于我这样的馋嘴食客而言，只要能满足味蕾的需要，

跑跑腿又有什么呢

买了玫瑰大头菜，精气神的黑猪肉馅（我可是强烈推荐这种肉馅，虽然价格比同类要高一倍，但是绝对物有所值，我就是这样追求完美的）

青红椒、玫瑰大头菜都切成小丁，别嫌麻烦。

美味也是要用心的。

  剩下就是简单得不能在简单的步骤了

炒锅放油，把肉馅煸炒成金黄，并伴有淡淡的香味

放入青红椒丁翻炒，最后放入玫瑰大头菜

翻炒几分钟，放少少鸡精，起锅的时候淋点香油

ok! 大功告成，简单吧

剩下的就是贪婪的回味，那红的像极了云南的土地，那黄的让我想起一片片的油菜花，那黑的不禁闻到阵阵普洱香

来吧~~~细细的品尝这来自异乡的美味——我的云南黑三剁