旭日东升

意外的变化只需一瞬间。说好周五晚和Simon一起喝Tequila，下午他却不小心摔伤了脊椎，第二天早9点就动了手术，头一次觉得德国人还是有那么一点效率的。卧床3周，恢复3个月。探病的时候，需要走过一条长长的走廊，由于周日，几乎每扇门都是关着的，本来就不喜欢医院的我，甚感不舒服。病人状态不错，积极乐观，还开玩笑的说每天可以站起10秒钟，做起20秒钟。最好玩的是医院给他穿的白色长袜，像中世纪西方男贵族穿的那种袜子，脚尖的是松紧带作的开口，不知道有什么好处。

祝Simon早日康复吧！正好写一款充满希望的鸡尾酒--Tequila Sunrise ，我比较习惯叫她旭日东升。根据音译叫特基拉日升，Tequila翻译成中文叫龙舌兰，所有她又可以叫龙舌兰日出。
原料：4cl Tequila Silver  银色龙舌兰，大约20cl Orangesaft 橙汁，2cl Grenadinensirup  石榴糖浆。
做法：在一个容量在0.33L的长杯里，加4块冰，倒入Tequila和橙汁，然后沿杯壁l淋入石榴糖浆，沉入杯底后，会自然升起呈太阳喷薄欲出状，辅以橙片或红车厘子装饰。
高身的酒杯会赋予它优雅的气质。色彩艳丽鲜明，由黄逐步到红，像日出时天空的颜色，极具卖相。象征少女的热情清纯的阳光气息。
虽然龙舌兰酒相对比较烈，我还是比较喜欢饮这款鸡尾酒的。石榴糖浆一定要恰到好处，是乎多一滴就会觉得很甜，少一点又不够味道，当然也有喜欢用草莓糖浆代替石榴糖浆的。