喜欢鸡尾酒,因为她颜色绚丽,名字动听,好像追求的生活。

龙之血

[上篇]-白俄罗斯...   / [下篇]-角瓜粉丝煲... 2007-12-01 11:36:12 / 个性分类:Cocktails

最近要考试了,心情很烦闷,好像天塌下来般的没有目标。还是说说我最爱的鸡尾酒吧!
又是一款没有酒精的鸡尾。德语称之为Drachenblut。
做法:10cl kirschsaft  樱桃汁 ,10cl Maracujasaft 西番果汁,2cl Zitronensaft 柠檬汁,2cl Grenadinesirup 石榴糖浆
加再一起,放在摇杯里使劲摇,泡沫越多越漂亮。倒入长脚杯里,加片橙片装饰,放上长吸管。
红红的颜色是血的象征,但我一直没明白为什么非是龙的血。
这是一款酸酸甜甜的饮料。

Maracuja在国内很少见。查了好半天才知道称之为西番果。西番莲。鸡蛋果。百香果。热情之果。一种多年生热带藤本攀附果树,果实甜酸可口,风味浓郁,芳香怡人。西番莲约有400多个品种,起源于南美洲的亚马逊河热带雨林,被西班牙的探险家、修道士 认为是“圣经”中提到的人类始祖“亚当、夏娃”所吃的“神秘果”,故英文称为“passion fruit”,意为”恋情、激情、热情之果”。可食用的约有60个品种,但能作为商业经济价值的仅有紫果西番莲、黄果西番莲及紫果和黄果的杂交品种3个种 类。果实中含有超过132种以上的芳香物质,有“果汁之王”的美誉。



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