比利时的啤酒我来尝!
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2007-08-20 21:50:12
比利时的啤酒到底有多少种?不知道,也数不过来。
我们在比利时的时候,每天晚上都和团友一起去酒店的酒吧喝啤酒。有一位团友居然把玩家杂志介绍啤酒的那2页随身携带,开始我们完全按照玩家的介绍去点,后来那5种都尝遍了,就开始比手划脚的听人介绍拉。比利时每种啤几乎都有自己的容器,换句话说点不同的啤酒所盛的杯子是不一样的,像我这种不会喝酒的人虽说不能品出那么多啤酒的不同,但我已经能深深的感受比利时的脾酒文化。
在酒店里的酒吧点酒都是一瓶一瓶装的,然后服务员会配上不同的杯子,为你倒好啤酒,他们倒啤酒一定会特别弄出一些啤酒沫来,视觉效果超好。在比利时喝啤酒没有人干杯,他们全都是慢慢的喝,1、2瓶啤酒可以消磨很长的时间,而且他们的酒吧都没有爆米花一类的零食可以点,但如果你要求他们会送一些花生和类似炸玉米片一类的小食。
来说说玩家介绍的那5款吧。
kwark,3.5到4.5欧左右,这是我第一次点的啤酒,它的味道适中。之所以叫这个名字是因为它的容器,每当啤酒喝到这个上下鼓肚长颈型容器的下面肚子部分的时候,啤酒会一下子涌向你的喉咙,容器会发出“夸克”的声音,但是要想喝出这种声音可不容易啊,我连试了3遍都因为喝过了而没有声音。我们的团友告诉我,首先要把酒倒到容器长长瓶颈的中部偏下,然后慢慢的喝,千万不要大口,让啤酒慢慢的流进自己的喉咙,当啤酒由瓶颈喝通到瓶子下面大肚子部分的时候,静静的听,就会出现“夸克”的声音。喝kwark的时候,手要握着木制的托架,瓶子朝上,手握的木杆朝自己,这样瓶子不会歪也不会动,只要一只手就能搞定了,不然你会发现其他的方法都会让玻璃瓶滑动不稳。
白啤酒,我记得是3欧还是3.5欧,很清淡的那种啤酒,颜色发白,就是说苦味不很重。装它的杯子类似于宜家那种很大的六菱形玻璃被,看起来好大的一杯,如果想消磨时间折款啤酒最合适,因为它看起来超大的。
樱桃啤酒,4到4.5欧,这款应该是相当受女士欢迎的啤酒了。苦中有点樱桃的味道,说酸也有一点说甜也有一点。它的颜色是那种樱桃的暗红颜色,因为它的颜色和味道都是女孩子比较喜欢的款,几乎每天我们的团友都有点这一款的。
修道院啤酒,4.5欧。一个字苦,它是我尝过的最苦的啤酒了,喝到喉咙的时候,就觉得舌头的味蕾和嗓子都会苦苦的,颜色也比较深,像我这种不合酒的人,实在有点受不了。
Duvel,4.5欧,当我点折款啤酒的时候,为我们开车的比利时司机正好和我们一起在酒吧,他对我说,你今晚要疯狂吗?我开始没懂他的意思,心想喝个啤酒就疯狂吗?后来团友告诉我杂志上说这款啤酒喝多了以后会变魔鬼。我只喝了2口而已,就觉得酒劲已经开始冲头了,赶快又点了杯柳橙汁压下去。这款啤酒也很苦,而且酒劲超大的,绝对不适合不喝酒的人。不过如果你想疯狂一下的话,我想不用太多1瓶就好。
除了上面那些,还有无酒精啤酒,4欧。比利时有一种无酒精的啤酒,英文名字实在是不记得,安特卫普酒店的酒吧服务生推荐给我的,颜色比白啤酒深一点,味道是很清淡的啤酒,不会很苦,后味有一点甜,喝了绝对不上头,它几乎没有酒精含量,适合不会喝酒的人。除了樱桃啤酒,还有一种红梅(redberry)啤酒,价格和樱桃啤酒一样,也是女士很喜欢的一种,颜色是那种比较鲜艳的红,口干比樱桃啤酒略酸一点,酒味比较淡。我还喝了几种其他的啤酒,名字记不得,我都是顺着酒单点的,我可以说每种啤酒的味道都不太一样,但是怎么个不一样呢,我这种不懂酒的人可说不出。
关于啤酒的价格,我实在不能记得很清楚,反正基本上就是3到4.5欧一类的,并不会因为是酒店的酒吧就贵的一塌糊涂的,价格和城里的酒吧基本一样,所以到比利时喝酒会很放心,价格不会差很远。
只可惜没有照片,大家可能看着比较乏味,因为小步和团友喝酒聊天的时候太放松了,所以谁也没想起要拍照合影,这也是一个小遗憾呢。
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