<冲上云霄>开启了我人生的另一段历程 我相信里面TRIANGEL所守护的缘分 意外的是它真的给我带来了一段美好的感情 这里是我的秘密花园
我会做紫菜包饭了
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2007-08-11 19:10:18
/ 个性分类:生活点滴
用料:紫菜(片装)、粘米饭(蒸熟摊开晾干表面水分)、肉肠、黄瓜、鸡蛋丝(摊薄的鸡蛋饼切细丝)、酱(日本辣酱或者是沙拉酱)、猪肉松适量。
所选佐料根据个人口味 增减无妨
做法:饭主要是米饭加寿丝醋,寿丝醋如果不好买可以自己调治,白醋加白糖和盐, 大概的比例是糖醋相当,盐根据个人爱好添加。饭蒸熟后加进调好的醋搅拌均匀摊开晾凉。然后把紫菜铺在竹帘上,(那个竹帘也不好买 方便的话可以用锡纸代替,我是这么凑合的)再在上面摊开一层拌好的饭,把所有的配料加在中间 卷好 快刀切成小卷
呵呵 这样就成了 曾经在延吉呆过一段时间 满大街都是卖那个东西的 吃过几次 大概是凉的缘故 感觉好腥哦 没有什么口感 对此一直不感兴趣 既然有人问起 就简单的说下制作方法(当时记得 那个东西好象叫寿丝)
用料:紫菜(片装)、粘米饭(蒸熟摊开晾干表面水分)、肉肠、黄瓜、鸡蛋丝(摊薄的鸡蛋饼切细丝)、酱(日本辣酱或者是沙拉酱)、猪肉松适量。
所选佐料根据个人口味 增减无妨
做法:饭主要是米饭加寿丝醋,寿丝醋如果不好买可以自己调治,白醋加白糖和盐, 大概的比例是糖醋相当,盐根据个人爱好添加。饭蒸熟后加进调好的醋搅拌均匀摊开晾凉。然后把紫菜铺在竹帘上,(那个竹帘也不好买 方便的话可以用锡纸代替,我是这么凑合的)再在上面摊开一层拌好的饭,把所有的配料加在中间 卷好 快刀切成小卷
呵呵 这样就成了

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